اخبار

جیل کسل، متخصص تغذیه کودکان در ماساچوست، می‌گوید: همانطور که نباید یک کتاب را از روی جلد آن قضاوت کنید، نمی‌توانید سلامت یک فرد را فقط از روی ظاهر بدن آنها قضاوت کنید. کسل در کتاب جدید خود، "کودکان در هر اندازه رشد می کنند"، قصد دارد مدل جدیدی برای ارزیابی و رسیدگی به سلامت کودکان ارائه دهد.

به گفته کسل، بچه‌هایی که جثه‌های بزرگ‌تر یا کوچک‌تر از حد متوسط ​​دارند، نسبت به همتایان با جثه متوسط، بیشتر در معرض خطر آسیب‌های روانی مرتبط با جثه‌شان هستند. جنیفر رولین، موسس مرکز اختلالات خوردن در راکویل، مریلند، گفت: برخی از تاکتیک‌هایی که بزرگسالان برای تأثیرگذاری بر سایز فرزندشان استفاده می‌کنند، می‌تواند بر سلامت و رابطه آنها با غذا تا آخر عمر تأثیر بگذارد.

به گفته کسل، با در پیش بودن سال تحصیلی جدید، بچه‌هایی که جثه‌های بزرگ‌تر یا کوچک‌تر دارند، در مدرسه با مشکلاتی مواجه می‌شوند، اما بزرگسالانی که از آنها مراقبت می‌کنند این فرصت را دارند تا رویکرد خانواده به سلامت و اندازه را تغییر دهند.

اگر می‌خواهید با شروع سال تحصیلی، عادات سالم فرزندتان را بازنشانی کنید، در اینجا چیزی است که کسل از شما می‌خواهد بدانید - و ممکن است لازم باشد در مورد چیزهایی تجدید نظر کنید.

تمرکز بر وزن در مقابل سلامت کل کودک
کسل گفت، روشی که سلامت کودکان ارزیابی شده است، اغلب بر اندازه و شکل آنها متمرکز بوده است.

ما تحت مدل وزن ثابت یا مدل سایز ثابت کار کرده‌ایم، که مدلی است که به بچه‌ای خیلی کوچک نگاه می‌کند و می‌گوید: «هی، ما باید اندازه بدن آن کودک را اصلاح کنیم و بزرگ‌تر کنیم.» او گفت. یا به کودکی با جثه بزرگ‌تر نگاه می‌کنیم و می‌گوییم: هی، این با هنجارهای ما سازگار نیست.»

چند مشکل در این رویکرد وجود دارد. دکتر نیمالی فرناندو، متخصص اطفال، بنیانگذار پروژه دکتر یام، یک سازمان غیرانتفاعی مستقر در ویرجینیا که به جوامع کمک می کند تا بر موانع تغذیه خوب غلبه کنند، گفت: یکی از آنها این است که وزن و اندازه به ندرت داستان کامل را بیان می کند.

زمانی که سلامت کلی کودک را بررسی می کنیم، عوامل اجتماعی تعیین کننده زیادی برای سلامتی وجود دارد که باید آنها را در نظر بگیریم، و تمرکز لیزر بر روی چیزهایی که می توانیم اندازه گیری کنیم، بسیار آسان است، به جای اینکه واقعاً زمان بگذاریم تا بفهمیم چه چیزی چیست. در زندگی یک کودک اتفاق می افتد.

مسئله دیگر این است که راه های پرداختن مستقیم به اندازه اغلب مفید نیستند.

کسل گفت: "فشار دادن به کودکان برای خوردن بیشتر یا کمتر غذا خوردن، محدود کردن کودکان از داشتن چند ثانیه - ما می دانیم که این شیوه های تغذیه در دراز مدت خیلی خوب کار نمی کند و می تواند این رابطه رو به رشد با غذا را مختل کند."

در عوض، کسل مدلی به نام «کل کودک سالم» را توسعه داد که بر تعادل سلامت جسمانی و رفاه عاطفی تأکید دارد.

او افزود: «(عوامل) مواردی مانند خواب و حرکت، زمان تماشای صفحه و غذا را شامل می‌شود، اما فرهنگ خانواده و عشق به خود را به عنوان یک ستون نیز در بر می‌گیرد.

عادات یک کودک سالم
قوانین سختگیرانه بهداشتی راهی برای داشتن فرزندی دلچسب و دلچسب نیست - در عوض، کسل گفت: "هر کودکی برای رشد سالم و شاد به عادات سبک زندگی خوب و سالم نیاز دارد."

فرهنگ خانواده: اولین رکن سلامتی که قلعه بر آن تاکید دارد، رژیم غذایی یا ورزش کودک نیست. این مربوط به فرهنگ خانواده است که آنها را احاطه کرده است.

او گفت: «فرهنگ خانواده یعنی خانواده شما. «به عنوان یک خانواده، این چیزی است که به آن اعتقاد دارید، ارزش‌های اصلی، نگرش‌هایتان، و وقتتان را صرف آن می‌کنید. و برای کودکانی که ممکن است با جثه بزرگ‌تر یا کوچک‌تر بزرگ شوند، به خانواده‌هایی با فرهنگ خانوادگی قوی و مثبت نیاز دارند.»

او توصیه می کند واقعاً نحوه صحبت خانواده شما در مورد غذا، بدن خود، بدن دیگران و چیزهایی که برای شما مهم است را بررسی کنید. او گفت که برگزاری جلسات خانوادگی، مانتراهای خانوادگی و فعالیت‌هایی که از این ارزش‌ها حمایت می‌کنند، می‌تواند به تقویت محیطی که می‌خواهید برای فرزندانتان ایجاد کنید، کمک کند.

غذا: "هدف ستون غذا واقعاً پذیرفتن انعطاف پذیری با غذا و تاکید بر غذاهایی است که بسیار مغذی هستند و ... اجازه دادن به غذاهایی که ممکن است در رژیم غذایی دارای حداقل مغذی باشند به روش هایی که می توان از آنها لذت کامل و انعطاف پذیر داشت." گفت.

با این حال، این انعطاف به این معنا نیست که هیچ مرز و ساختاری وجود ندارد.

در عوض، کسل توصیه کرد که بر روی چیزهایی تمرکز کنید، مانند صرف وعده‌های غذایی تقریباً در یک زمان هر روز، خوردن میان‌وعده‌های قابل پیش‌بینی، غذا خوردن با هوشیاری و نشستن برای تقسیم یک وعده غذایی به عنوان یک خانواده تا آنجا که ممکن است در طول هفته.

کسل گفت: «و واقعاً کار والدین را انجام دهید، یعنی خرید غذا، آماده کردن وعده‌های غذایی، گذاشتن آن روی میز، و سپس رها کردن خود به عنوان والدین از هر کار دیگری که سعی کنید فرزندتان را به غذا بکشید.»

کسل گفت، در نهایت، سعی کنید به سمت درک غذا به عنوان کم و بیش مغذی حرکت کنید و از نامگذاری غذا به عنوان "خوب" یا "بد" دور شوید.

کسل می‌گوید: «کلوپ تمیز یا پاداش دادن با شیرینی - ممکن است در لحظه کار کنند، اما در ایجاد اعتماد به نفس و یک رابطه شهودی و خوب با غذا با بزرگ شدن بچه‌ها کار خوبی انجام نمی‌دهند».

خواب: به گفته کسل، خواب با کیفیت هم برای سلامت جسمی و هم برای سلامت عاطفی کودک شما ضروری است، بنابراین رعایت بهداشت خواب خوب باید در لیست اولویت های شما باشد.

به گفته کسل، این به معنای ایجاد عاداتی مانند نداشتن صفحه نمایش در اتاق، به حداقل رساندن صدا در اطراف اتاق خواب، تاریک کردن آن و اطمینان از داشتن یک روال آرامش‌بخش در اطراف تختخواب است.

او افزود که یک روال خواب باید شامل ایجاد یک زمان خواب منظم و یک ساعت بیدار شدن منظم در صبح باشد.

برای سال تحصیلی چه باید کرد
بدون لنگر مدرسه و برنامه های فوق برنامه در طول تابستان، برخی از روال های بهداشتی کلیدی ممکن است از بین رفته باشند. خوشبختانه، خانواده شما می توانند سال تحصیلی جدید را به عنوان یک شروع تازه در نظر بگیرند.

کسل گفت: «این زمان بسیار خوبی برای بازگشت به چرخه عادت و شروع کردن یا تجدید یا نوسازی هر عادتی است که شاید در تابستان کمی بد و بی‌حوصله شد.

به گفته کسل، بازگرداندن فرزندتان به مدرسه به معنای کنار گذاشتن محدودیت‌های مربوط به آنچه می‌خورد نیست.

او گفت که خانواده شما می توانند با مرور منوی کافه تریا مدرسه یا برنامه ریزی برای بسته بندی ناهار و انتخاب با هم - و همچنین صحبت در مورد انتظارات شما در مورد غذا از قبل فکر کنند.

والدین باید احساس قدرت کنند که بتوانند به فرزندان خود بگویند: «من از شما انتظار دارم که هر روز در ناهار مدرسه هر روز یک وعده میوه در سینی خود داشته باشید. ... شما آنچه را که می خواهید انتخاب می کنید، اما میوه واقعاً برای الگوی غذایی کلی شما مهم است، و برای شما مهم است که مقداری از آن را در مدرسه دریافت کنید.»

خانواده ها همچنین ممکن است در مورد سال تحصیلی جدید و هرگونه قلدری که ممکن است برای فرزندانشان با جثه بزرگتر یا کوچکتر اتفاق بیفتد، احساس اضطراب کنند.

رولین گفت، اولاً، مهم است که بدانید می‌توانید از فرزندتان دفاع کنید، چه با کنار کشیدن پزشک اطفال برای بحث درباره نحوه صحبت او درباره وزن در قرار ملاقات با فرزندتان یا با صحبت کردن علیه برنامه درسی مدرسه یا سیاست‌هایی که بدنام می‌کنند.

کسل گفت، پس ضروری است که به محیطی که در خانه ایجاد می کنید نگاه کنید. آیا با فرزندتان ارتباط برقرار کرده اید که همه در خانه پذیرفته می شوند؟ آیا با بچه هایتان بر اساس جثه متفاوت رفتار می کنید؟ یا بر ارزشی که فرزندتان به ظاهر او ربطی ندارد تاکید می کنید؟

و یکی از بزرگترین تأثیراتی که روی فرزندتان می گذارید، رفتاری است که برای او الگو می گیرید. رولین گفت: شاید مهم باشد که به نحوه صحبت در مورد بدن خود و رابطه خود با غذا نگاه کنید.

او گفت که کار با یک متخصص تغذیه با وزن خنثی یا صحبت با یک درمانگر ممکن است به شما کمک کند تا ایده های خود را در مورد تصویر بدن بهبود بخشید تا بتوانید اضطراب خود را رها کنید و بهترین محیط را برای کودک خود ایجاد کنید.