هر آنچه باید در مورد غذای فراید رایس بدانید!

فراید رایس جزو یکی از غذاهای وگان و کاملا گیاهی هست که می‌تونه با اضافه شدن به برنامه غذاییتون به یک دستور غذای مغذی، جذاب و خوش طعم تبدیل بشه.

فراید رایس نوعی برنج پخته است که در ماهیتابه سرخ شده و معمولا با مواد دیگری مانند تخم مرغ، سبزیجات، غذاهای دریایی و یا با گوشت و مرغ مخلوط می شود.

اغلب به تنهایی یا به عنوان پیش غذا خورده می شود. این نوع برنج جزء محبوب غذاهای آسیای شرقی، آسیای جنوب شرقی و هم چنین یکی از غذاهای اصلی اندونزی است.

فراید رایس برای اولین بار در طول سلسله سوئی در چین توسعه یافت. بسیاری از انواع برنج سرخ شده فهرستی از مواد خاص خود را دارند. در چین انواع رایج شامل برنج سرخ شده یانگژو و هوکین است.

فراید رایس یک غذای خیابانی رایج در آسیا است. در برخی از کشورهای آسیایی، رستوران های کوچک، فروشندگان خیابانی و دستفروشان در سرو این نوع برنج تخصص دارند.

در شهر های اندونزی دستفروشان خیابانی با گاری غذای خود در خیابان ها حرکت می کنند و آن را در مناطق شلوغ مستقر می کنند.

طرز تهیه:

مراحل

۶. برنج را اضافه کرده با حرارت ملایم خوب تفت دهید تا کاملا برن با مواد ترکیب شود و طعم بگیرد

نکته: 

میتوانید با برنج مانده از وعده قبلی این غذا را درست کنید