اگر به یک افزایش انرژی ساده قبل از تمرین نیاز دارید، به مواد اولیه موجود در کمدتان نگاه نکنید.
اعضای تیک تاک قسم می خورد که مکیدن یک شات عسل و نمک قبل از تمرین راهی ساده، مقرون به صرفه و طبیعی برای احساس انرژی در حین ورزش است. اما آیا لیسیدن عسل و نمک از روی دست واقعا راهی موثر برای داشتن احساس عالی در طول تمرین است؟ بیایید آن را تجزیه کنیم.
آیا عسل و نمک قبل از تمرین خوب است؟
با کمال تعجب، بله، عسل و نمک می توانند برای برنامه تمرینی شما مفید باشند.
در طول تمرینات هوازی، مانند دویدن، دوچرخه سواری، بوکس، HIT یا هر چیزی که قلب شما را پمپاژ می کند، بدن از کربوهیدرات ها به عنوان منبع سوخت اولیه برای تامین انرژی شما استفاده می کند.
دو نوع کربوهیدرات وجود دارد، کربوهیدرات های ساده و پیچیده. کربوهیدرات های ساده به سرعت هضم می شوند و انرژی سریعی را ایجاد می کنند. از طرف دیگر کربوهیدرات های پیچیده دارای مولکول های بیشتری هستند و هضم آنها زمان بیشتری می برد.
عسل یک کربوهیدرات ساده است که به سرعت هضم و جذب جریان خون می شود. خوردن کربوهیدرات های ساده قبل از تمرین استقامتی باعث افزایش سریع انرژی می شود. بنابراین افرادی که در شبکه های اجتماعی قسم می خورند که عسل به آنها تکان می دهد، دروغ نمی گویند. با این حال، مقدار عسل نیز در سطح انرژی نقش دارد.
مصرف 15 تا 30 گرم کربوهیدرات 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین توصیه می شود. یک قاشق غذاخوری عسل 17 گرم کربوهیدرات دارد، بنابراین 1 تا 2 قاشق غذاخوری در این محدوده قرار می گیرد.
پس نمک از کجا وارد بازی می شود؟ نه تنها طعم عسل را افزایش می دهد، بلکه نمک نیز برای اهداف فیزویولوژیکی مفید است. سدیم یکی از الکترولیت های اصلی از طریق عرق از دست می رود و جایگزینی آن برای هیدراتاسیون مناسب بسیار مهم است. نمک هم چنین جذب آب را افزایش می دهد، به همین دلیل است که بسیاری از نوشیدنی های ورزشی حاوی سدیم هستند.
گفته می شود، جایگزینی سدیم از دست رفته در عرق تنها برای تمرینات طولانی تر یا ورزش در محیط های گرم و مرطوب ضروری است. ورزشکاران روزانه احتمالا به نمک بیشتری از آنچه در رژیم غذایی معمولی آنهاست نیاز ندارد.
نحوه امتحان عسل و نمک قبل از تمرین:
برای جلوگیری از مصرف بیش از حد شکر از عسل و سدیم، 2-1 قاشق غذاخوری عسل و چند تکان نمک را بین 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین مصرف کنید.
عوارض جانبی:
اگرچه عسل یک غذای طبیعی است، اما قند بالایی دارد. یک قاشق غذاخوری 17 گرم شکر دارد. همانطور که قبلا ذکر شد، قند های ساده منبع اصلی انرژی برای ورزش هستند، اما مصرف بیش از حد نیاز می تواند منجر به دریافت کالری بیش از حد و افزایش وزن شود.
همین را می توان در مورد نمک نیز گفت. توصیه شده روزانه 2300 میلی گرم سدیم در روز است. میزان سدیم از دست رفته در عرق در بین ورزشکاران بسیا متفاوت است و برخی افراد بیشتر از دیگران عرق می کنند. سایر عواملی که کاهش سدیم را تعیین می کنند عبارتند از مدت زمان ورزش، اندازه فرد و محیط.
مانند عسل، ممکن است در مصرف نمک قبل از تمرین زیاده روی کنید.
یک قاشق چایخوری نمک خوراکی 2300 میلی گرم سدیم دارد که احتمالا بیشتر از نیاز شما قبل از تمرین است. برای درک این موضوع، یک بطری 20 اونسی نوشیدنی ورزشی دارای 270 میلی گرم سدیم است. یک بار مصرف نمک قبل از تمرین تاثیر منفی بر سلامتی شما نخواهد داشت. اما با گذشت زمان، مصرف سدیم بیشتر از حد نیاز می تواند باعث افزایش فشار خون شود.
آیا باید این ترکیب را امتحان کنید؟
اگر به طور منظم در تمرینات استقامتی شرکت می کنید، سوخت رسانی با عسل و نمک ممکن است ارزش امتحان را داشته باشید. با این حال، عسل و نمک تنها غذاهای طبیعی نیستند که به تمرین شما کمک می کنند. در زیر چند گزینه ساده کربوهیدرات و سدیم برای خوردن قبل از تمرین آورده شده است.
شربت افرا
میوه های خشک مانند: کشمش، آناناس خشک یا انبه خشک
نان سفید
موز
برای افزایش سدیم سعی کنید موارد زیر را مصرف کنید:
ترشی
چوب شور
کراکر
پاپ کورن
