کدو سبز (Zucchini) یکی از سبزیجات کم‌کالری و پرخاصیتیه که توی خیلی از غذاهای ایرانی و فرنگی استفاده میشه. اینم چندتا از فواید مهمش:
فواید کدو سبز:
1. کم‌کالری و مناسب برای کاهش وزن
در هر ۱۰۰ گرم فقط حدود ۱۷ کالری داره!
فیبر بالا و آب زیاد باعث میشه احساس سیری کنی بدون اینکه کالری زیادی وارد بدنت بشه.
2. بهبود گوارش
سرشار از فیبر غذایی هست که به حرکت روده‌ها کمک می‌کنه و از یبوست جلوگیری می‌کنه.
3. مفید برای کنترل قند خون
شاخص گلایسمی پایینی داره.
فیبرش کمک می‌کنه قند خون به آرامی بالا بره.
4. سلامت قلب
حاوی پتاسیم، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل ویتامین C و بتاکاروتن هست که برای عملکرد خوب قلب مفیدن.
5. ضدالتهاب طبیعی
آنتی‌اکسیدان‌هایی که داره می‌تونن التهاب بدن رو کاهش بدن، مخصوصاً در بیماری‌های مزمن مثل آرتریت.
6. بهبود سلامت چشم
بتاکاروتن و ویتامین C از چشم در برابر آسیب‌های ناشی از پیری محافظت می‌کنن.
7. مناسب برای پوست
به خاطر داشتن ویتامین C و آب زیاد، می‌تونه پوستو شفاف‌تر و آبرسانی‌شده نگه داره.
8. تقویت سیستم ایمنی
آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هاش به بدن کمک می‌کنن تا بهتر با بیماری‌ها مقابله کنه.
