اخبار

اگر در نظر دارید رژیم غذایی خود را تغییر دهید، همه اطلاعات موجود در اینجا می تواند به شما کمک کند.

حقیقت این است که یک سبک زندگی سالم همراه با قدرت بسیار شخصی است. رژیمی که به بهترین دوست شما کمک کرد 20 کیلو وزن کم کند ممکن است بهترین گزینه برای شما نباشد.

بنابراین، قبل از شروع، از متخصصان تغذیه و سلامت خواستیم تا توصیه هایشان را داشته باشند: چگونه رژیمی را انتخاب می کنید که بهترین کار را برای شما داشته باشد؟ در اینجا چیزی است که آنها گفتند.

1. با چرا شروع کنید 

دیرره کی توبیاس، دانشیار اپیدمیولوژیست در بیمارستان بریگهام و زنان و استادیار در دپارتمان، گفت: قدم اول در تعیین اینکه آیا یک رژیم غذایی برای شما کارساز است یا نه، این است که بفهمید چرا این تغییر را در وهله اول ایجاد می کنید. 

آیا رژیم غذایی خود را برای کمک به مدیریت علائم یک بیماری خاص تنظیم می کنید؟ آیا در تلاش برای بهبود یک مشکل سلامتی، مانند فشار خون بالا هستید؟ آیا در تلاش برای دویدن ماراتن هستید؟
رژیم ها غذایی مختلف چیز های مختلفی را برای بدن شما انجام می دهند. دیرره گفت: ممکن است راهی را که فرد هنگام تغییر رژیم غذایی پیش می گیرد، به شدت او را تغییر دهد.

2. فراتر از نتایج قابل اندازه گیری فکر کنید.

کری اندرسون، پزشک بهداشت رفتاری ساکن اسکاتسیدل، متخصص در کمک به بیماران مبتلا اختلالات خوردن است، گفت: وقتی صحبت از تغییر رژیم غذایی به سمت بهتر شدن می شود، معمولا زمانی بهترین کار را انجام می دهد که این یک "شغل درونی" باشد.

او گفت که به روش های ذاتی و ارزش محور فکر کنید که این تغییر برای شما مفید خواهد بود. او گفت که ممکن است به شما در بهبود سلامت یا کاهش وزن کمک کند، اما در پایان روز رژیم غذایی که انتخاب می کنید باید با روشی که می خواهید زندگی کنید مطابقت داشته باشد. این باید به شما احساس خوبی بدهد.

3. علم را در نظر بگیرید، نه داستان های مشهور موفقیت آمیز 

مخصوصا وقتی صحبت از افراد مشهوری می شود که ممکن است مربیان شخصی، سرآشپزها و سایر دارایی داشته باشند که شما ندارید.

توبیاس گفت: به دستورالعمل های طولانی مدت رژیم غذایی نگاه کنید. توصیه های گروه هایی مانند انجمن قلب آمریکا، انجمن سرطان آمریکا و مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده بر اساس تحقیقات طولانی مدت با یافته هایی است که بارها و بارها تکرار شده اند.

تقریبا هر رژیمی که کالری را محدود می کند،افراد می توانند وزن کم کنند. توبیاس گفت، اما رعایت رژیم های غذایی بیش از حد محدود در طولانی مدت سخت است و ممکن است ناسالم باشد. او گفت که رژیم هایی که با آن توصیه های مبتنی بر شواهد مطابقت دارند، بهترین کمک به کنترل وزن و سلامت طولانی مدت خواهند بود.

"کیفیت رژیم غذایی هنوز مهم است".

4. ورودی را از یک حرفه ای دریافت کنید

توبیاس گفت: برای هر کسی ایده خوبی است که با یک متخصص تغذیه یا پزشک صحبت کند. یک پزشک می تواند به شما در نظارت بر پیشرفت و مدیریت کمبود ریزمغذی ها یا هر مشکلی که ممکن است ایجاد شود کمک کند.

5. مراقب رژیم هایی باشید که بیش از حد محدود کننده هستند

اندرسون گفت، رژیم هایی که بیش از حد محدود کننده به نظر می رسند، سر شما را فریب می دهند. "اگر در انتخاب های خود استقلالی نداشته باشید، اکثر مردم خیلی خوب عمل نمی کنند.

این محدودیت ممکن است به صورت شمارش کالری یا با لیست طولانی از غذاهای ممنوعه باشد. به طور کلی بهتر است در مورد برنامه های غذایی که گروه های کامل غذاها را حذف می کنند مراقب باشید.

6. جایی برای پذیرایی ها بگذارید

اندرسون گفت: شما هر چند وقت یکبار به غذاهایی که دوست دارید هوس خواهید کرد - چه بخشی از رژیم غذایی شما باشند یا نه. او گفت که محدود کردن کامل خود می تواند باعث شود افراد در صورت پرخوری یا زیاده روی در خوردن غذاهای دیگر، احتمال بیشتری برای مصرف آن غذاها داشته باشند.

به جای آن، رژیمی را انتخاب کنید که هر چند وقت یکبار غذاهایی را که دوست دارید به صورت پر مصرف مصرف کنید. اندرسون گفت، اما زمان و میزان مصرف آن غذاها را محدود کنید.

7.سهولت

گوچنور گفت، از دام رژیم غذایی که با خوردن بوقلمون سرد در تمام غذاهای مورد علاقه و معمول خود به یکباره در روز اول استفاده می شود، اجتناب کنید. تغییرات رژیم غذایی که از شما می خواهد غذاهایی را که دوست دارید حذف کنید سخت خواهد بود زیرا انتخاب های غذایی که ما انجام می دهیم بسیار بیشتر از تغذیه است. او گفت: ممکن است مربوط به اوقات خوش، معاشرت و ارتباط با افراد دیگر باشد و اگر چنین است، ترک آن غذاها بسیار سخت تر می شود.

اگر می خواهید رژیم غذایی خود را اصلاح کنید، تغییراتی را در آن افزایش دهید. هنگامی که در مورد یک قدم کوچک احساس خوبی دارید، یک قدم کوچک دیگر بردارید و غیره.

8. مراقب کلمات باشید

توبیاس گفت، کلماتی مانند: تقویت، پاکسازی، سم زدایی و درمان همگی نشانه هایی هستند که رژیم غذایی ممکن است مزایای آن را افزایش دهد. در نظر بگیرید که این ادعاهای معجزه آسا بر اساس چه شواهدی است. همچنین در نظر بگیرید که آیا از جایی که اطلاعات را دریافت می کنید با شروع رژیم غذایی آنها چیزی به دست می آورید. توبیاس گفت: منابع اطلاعاتی را در نظر بگیرید که واقعا سهمی در بازی ندارند.

9. به احساس بدنتان هنگام غذا خوردن توجه کنید

اندرسون گفت، مهم نیست که چقدر تغییر بزرگ یا کوچکی در رژیم غذایی خود ایجاد می کنید، توجه داشته باشید که آنچه می خورید چه احساسی در شما ایجاد می کند. اگر صبحانه ای پر پروتئین به جای دونات بخورید، در اواخر صبح احساس متفاوتی دارید؟ آیا می توانید برای مدت طولانی تری تمرکز کنید؟ چه زمانی برای شما بهتر است که بزرگترین وعده غذایی خود را در روز بخورید؟

اندرسون گفت: با بدن خود آزمایش کنید و ببینید چه چیزی برای شما بهتر است و چه چیزی به شما احساس خوبی می دهد. شاید پنیر زیاد برای شما خوب نباشد. شاید برای شما مفید باشد که همه آن را باهم قطع کنید. یا شاید متوجه شده باشید که مقادیر کوچک قابل کنترل تر است.

اندرسون گفت: "با بدن خود همکاری کنید".