مقدار پروتئین مورد نیاز روزانه به چند عامل بستگی دارد، از جمله سن، جنس، سطح فعالیت بدنی و هدفهای سلامتی فرد. بهطور کلی، توصیههای عمومی برای مصرف پروتئین به شرح زیر است:
برای بزرگسالان سالم: حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز. برای مثال، اگر وزن شما 70 کیلوگرم است، نیاز روزانه شما حدود 56 گرم پروتئین خواهد بود.
برای ورزشکاران و افرادی که تمرینات بدنی سنگین انجام میدهند: نیاز به پروتئین ممکن است بیشتر باشد، و ممکن است توصیه شود که حدود 1.2 تا 2.0 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مصرف کنند.
برای افراد مسن: برخی از تحقیقات نشان میدهند که نیاز به پروتئین ممکن است در این گروه سنی افزایش یابد تا به حفظ توده عضلانی و سلامت استخوان کمک کند. توصیهها معمولاً در حدود 1.0 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.
برای زنان باردار یا شیرده: نیاز به پروتئین نیز ممکن است افزایش یابد. توصیهها معمولاً شامل حدود 1.1 تا 1.5 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.
توجه داشته باشید که این مقادیر توصیهای عمومی هستند و در صورت داشتن شرایط پزشکی خاص یا نیازهای ویژه، بهتر است با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید.