سوالات متداول

1- برای کاهش وزن بهتر مصرف چه میوه هایی را توصیه میکنید ؟

یک رژیم اصولی مبتنی بر کاهش وزن معمولا نیاز به دریافت 4-3 واحد میوه در روز دارد که تامین کننده ویتامین ها و املاح بدن می باشد . لازم است در خوردن میوه با توجه به رژیم تنوع را رعایت کنید و تعداد واحد میوه ها بیشتر حائز اهمیت است تا نوع آن . میوه هایی هستند که قند خون شما را به سرعت بالا می برند مانند هندوانه ، طالبی ، انگور و انجیر . سعی کنید مصرف این میوه هارا کاهش دهید . 1 واحد میوه : 1 عدد متوسط یا 1 فنجان میوه های حبه ای و یا نیم لیوان آب میوه می باشد .

 2- بهترین زمان برای خوردن هر وعده غذایی چه موقع است ؟

یک رژیم مناسب شامل 6-5 وعده غذایی است که تنظیم زمان مناسب وعده های رژیم حائز اهمیت است . تعداد ساعات بیداری خود را به 6 قسمت تقسیم کرده و زمان وعده های غذایی را مشخص کنید . به عنوان مثال چنانچه 15 ساعت بیدار هستید ، آنرا به 6 قسمت تقسیم کنید بنابراین باید برای هر 2.5 ساعت وعده های خودرا تنظیم کنید . یادتان باشد مصرف منظم 6 وعده غذایی متابولیسم شما را بالاتر نگه داشته و چنانچه وعده های خود را فراموش کنید متابولیسم کاهش می یابد . بهترین مساله نظم دریافت وعده ها است .

3- چرا باید غذای روزانه را در 5 یا 6 وعده مصرف کنیم ؟

گنجاندن 6-5 وعده اولا اشتهای شما را کنترل می کند . برنامه منظم با 6-5 وعده غذایی باعث تنظیم متابولیسم بدن شده و در کاهش وزن شما کمک کننده خواهد بود . در ضمن بیش از 6-5 وعده نیز ریزه خواری را به همراه دارد و خلاف آن اگر فاصله زیاد بین وعده های غذایی زیاد شود ممکن است اشتهای زیادی داشته باشید و دچار پرخوری شوید .

4- آیا خوردن سالاد و سبزی به همراه غذا آزاد است ؟

سالاد و سبزیجات ( غیر نشاسته ای ) جزو غذاهای آزاد به حساب میایند . بدون اضافه کردن سس های پرچرب مانند مایونز بهتر است مقدار بیشتری از سالاد را پیش از غذای اصلی مصرف کنید . مصرف سالاد پیش از غذا به احساس سیری و رسیدن پیغام سیری به مغز کمک می کند .

5- آیا می توانم در یک وعده اصلی غذایی فقط میوه بخورم ؟

خیر ، میوه را در میان وعده مصرف کنید چرا که یک وعده غذایی باید شامل کربوهیدرات ، پروتئین و چربی باشد . میوه ، احساس سیری کافی را به شما نداده و نمی تواند جایگزین یک وعده اصلی غذایی شود .

6- آیا نخوردن صبحانه به کم کردن وزن کمک می کند ؟

خوردن صبحانه در یک رژیم کاهش وزن ضروری بوده چرا که در تنظیم اشتها موثر بوده و نخوردن آن منجر به پرخوری در وعده های غذایی دیگر می شود . مصرف صبحانه و وعده های غذایی منظم منجر به افزایش بیشتری در متابولیسم بدن می شود .

7- سریع خوردن در چاقی تاثیر دارد ؟

بله ، وقتی غذا را سزیع می خورید تا پیام سیری از معده به مغز برسد کالری زیادی را به بدن خود رسانیده اید . پس سعی کنید آهسته غذا بخورید . لقمه های کوچک بردارید ، با تمایل بخورید و عجله نکنید .

8- آیا مکان و زمان غذا خوردن هم مهم است ؟

مکان و زمان غذا خوردن به طور مستقیم بر چاقی تاثیری ندارد . ولی نظم وعده های غذایی و مشخص بودن زمان و مکان غذا خوردن برای کنترل بیشتر چاقی مهم است . نظم وعده های غذایی خود عاملی برای تنظیم اشتها و متابولیسم شما بوده و غذا خوردن در یک مکان مشخص و آرام از پرخوری و سریع غذا خوردن شما جلوگیری می کند . چرا که اثبات شده است که کسانی که آرام تر غذا می خورند زودتر متوجه احساس سیرس خود شده و دست از غذا خوردن می کشند و اینگونه از دریافت کالری بیشتر جلوگیری می کنند . بهتر است ایستاده غذا نخورید و با آرامش و به آهستگی غذا را میل کنید .

9- آیا غذا خوردن بعد از ساعت 9 شب موجب چاقی می شود ؟

این زمان غذا خوردن نیست که باعث چاقی شما می شود ، هر چند تنظیم ساعات غذا خوردن در روند کاهش وزن به شما کمک می کند . تنها اصل مهم در بروز چاقی عدم تعادل بین کالری دریافتی و مصرفی است و زمان دریافت کالری اهمیتی ندارد و توصیه می شود که نظم وعده های غذایی خود را در طول روز رعایت کنید .

10- آیا ممکن است در دوران رژیم دچار شل شدن و چروک پوست صورت شویم ؟

بسیاری از رژیم های غیر اصولی و تجاری رایج به دلیل عدم تامین آب و سایر مواد مغذی شادابی پوست را تحت تاثیر قرار داده ، آب بدن را کاهش و سبب شل شدن پوست می شود . اما یک رژیم مناسب با تامین کلیه مواد مغذی مورد نیاز بدن و توصیه های لازم از بروز این مشکل جلوگیری می کند . اگر آب لازم را مصرف کنید و واحد های میوه ، لبنیات و سبزیجات موجود در رژیم را مصرف کنید مشکلی پیدا نمی کنید .