باقلا (یا لوبیای سبز) یکی از حبوبات مغذی و پرخاصیت است که در طب سنتی و پزشکی مدرن فواید زیادی برای سلامت دارد. در ادامه ۶ خاصیت درمانی مهم باقلا را مرور می‌کنیم:
۱. تقویت سیستم ایمنی بدن
باقلا منبع خوبی از ویتامین C و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازند.
۲. کمک به درمان کم‌خونی
این گیاه سرشار از آهن و فولات (ویتامین B9) است که نقش مهمی در تولید گلبول‌های قرمز خون دارند و به درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک می‌کند.
۳. تقویت سلامت قلب
باقلا دارای فیبر محلول است که باعث کاهش کلسترول بد (LDL) شده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. پتاسیم موجود در آن نیز فشار خون را تنظیم می‌کند.
۴. بهبود عملکرد دستگاه گوارش
فیبر زیاد موجود در باقلا به بهبود هضم غذا، جلوگیری از یبوست و پاکسازی روده‌ها کمک می‌کند.
۵. کمک به کنترل قند خون
مصرف باقلا به دلیل داشتن فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایین، به کنترل قند خون در بیماران دیابتی کمک می‌کند.
۶. پیشگیری از پوکی استخوان
باقلا سرشار از منیزیم، منگنز، فسفر و کلسیم است که برای حفظ تراکم و استحکام استخوان‌ها بسیار مفیدند.
