اخبار

دامنه خطرات از:

خفیف: اسهال مسافرتی.
جدی: هپاتیت A یا تیفوئید، که می تواند اثرات طولانی مدت سلامتی داشته باشد.
کشنده: بیماری ناشی از باکتری های مضر، انگل ها، ویروس ها و مواد شیمیایی.

اگر در سفر هستید، نکات زیر را دنبال کنید:

نکته شماره 1: از قبل برنامه ریزی کنید

• در مورد مقصد خود تحقیق کنید مشکلاتی مانند ایمنی مواد غذایی یا موارد دیگر را که ممکن است در طول سفر شما ایجاد شود، پیش بینی کنید.
• از تامین آب مطلع شوید. بررسی کنید که آیا مقصد شما دارای منبع آب آشامیدنی و مراقبت های پزشکی است که در صورت بیمار شدن در دسترس است یا خیر. 
• ارتفاع را بررسی کنید. برخی از افراد ممکن است در ارتفاع بالای 8000 فوت بیمار شوند، به خصوص کودکان.

نکته شماره 2: قبل از رفتن به یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی مراجعه کنید

• در مورد واکسن ها اطلاعات کسب کنید. بسته به جایی که در حال سفر هستید، ممکن است به واکسن های جدید یا به روز شده نیاز داشته باشید.
  
• با نسخه ها انبار کنید. به اندازه کافی از داروهای تجویزی خود استفاده کنید تا در کل سفر دوام بیاورید. در صورت نیاز، یک استثناء برای تعطیلات درخواست کنید تا برای تمام مدتی که رفته اید به اندازه کافی مصرف کنید. همچنین، نسخه های مربوط به داروهای خاص توصیه شده را پر کنید.
  
• داروهای بدون نسخه را فراموش نکنید. در صورت مشاهده علائم گوارشی مانند اسهال، سوزش سر دل یا گاز، داروهای بدون نسخه را با خود همراه داشته باشید. در مورد توصیه ها با پزشک خود صحبت کنید.

نکته 3: هوشمندانه بسته بندی کنید

• دستمال های ضدعفونی کننده و ضدعفونی کننده دست همراه داشته باشید. از این ها می توان برای شستن دست ها و تمیز کردن سطوح استفاده کرد.
  
• مواد غذایی فاسد نشدنی (که مایع نیستند) را در چمدان دستی خود نگهداری کنید. اگرچه بسیاری از فرودگاه‌ها گزینه‌های سالمی را ارائه می‌دهند، اما هرگز نمی‌دانید دفعه بعدی که می‌توانید پس از رسیدن به مقصدتان غذا بخورید، کی خواهد بود. اگر مطمئن نیستید که گزینه‌های موجود وجود دارد یا خیر، وسایل غیر قابل فاسد شدن اضافی را در چمدان خود قرار دهید.
  
• یک بسته بهداشتی سفر همراه داشته باشید. و کارت بیمه سلامت خود را در کیف پول خود حمل کنید. داروهای تجویزی را در چمدان دستی خود قرار دهید. برای تعیین اینکه چه چیزی در هواپیما مجاز است، وب سایت TSA را بررسی کنید.
  
• هر زمان که شک دارید، آب لوله کشی یا چاه یا هر چیزی که با آن ساخته شده است، از جمله نوشیدنی های فواره ای ننوشید. بهترین انتخاب شما این است که نوشیدنی های مهر و موم شده و بطری را انتخاب کنید.

نکته 4: مراقب خود باشید

• از گوشت خام، ماهی، صدف و تخم مرغ خودداری کنید. 
  
• FDA توصیه می کند که از محصولات خام، از جمله سالاد خودداری کنید. این امر احتمال تماس با میوه ها و سبزیجاتی را که ممکن است با آب لوله کشی شسته شده و ممکن است آلوده باشند کاهش می دهد. با این حال، محصولات کاملا پخته شده؛ میوه هایی با پوست ضخیم و دست نخورده یا پوششی که می توانید خودتان پوست بگیرید (مانند مرکبات و موز). گوشت، مرغ و ماهی خوب پخته شده؛ و لبنیات از لبنیات تجاری بزرگ توسط FDA ایمن در نظر گرفته می شوند.

نکته 5: همیشه از جانب احتیاط اشتباه کنید

• از غذاهایی که در دمای اتاق نشسته اند دوری کنید. این در محدوده دمایی "منطقه خطر" قرار می گیرد که در آن باکتری ها رشد می کنند. این شامل نخوردن از سرویس‌های بوفه‌ای می‌شود، زیرا ممکن است غذا همیشه در دمای ایمن نگهداری نشود و به راحتی مورد سوء استفاده قرار گیرد. به جای آن از غذاهای سرد یا گرم استفاده کنید.

نکته شماره 6: مراقب همه منابع آب باشید

• اگر باید بپرسید، آن را ننوشید. یک سوال رایج که مسافران در خارج از کشور می پرسند: "آیا آب سالم است؟" سازمان غذا و داروی ایالات متحده توصیه می کند از آب لوله کشی، از جمله کوکتل، یخ و آب برای مسواک زدن خودداری کنید. آب لوله کشی غیرقابل آشامیدن می تواند به آمیب ها، انگل ها و ویروس ها از جمله هپاتیت آلوده شود.
  
• نوشیدنی ها را در ظروف مهر و موم شده توسط سازنده انتخاب کنید. به عنوان مثال، نوشیدنی های بطری یا کنسرو شده و محصولات لبنی پاستوریزه.

نکته 7: دستان خود را بشویید

• دست های خود را مرتباً تمیز کنید. چه در خانه و چه در خارج از کشور، شستن صحیح دست ها کلید مهمی برای پیشگیری از بیماری های ناشی از غذا است.
  
• از صابون یا ضدعفونی کننده دست استفاده کنید. دستان خود را با صابون و آب گرم بشویید، به خصوص قبل از غذا خوردن و بعد از استفاده از حمام. وقتی صابون و آب گرم در دسترس نیست، به جای آن از ضدعفونی کننده دست مبتنی بر الکل استفاده کنید. برای دسترسی آسان آن را در کیف دستی، کیف یا کوله پشتی خود قرار دهید.

نکته 8: اگر مریض شدید مراقب خود باشید

• هیدراته بمانید. حتی اگر ایمن بازی کنید و قوانین ایمنی غذا را رعایت کنید، باز هم ممکن است در سفرهای بین المللی خود را بیمار کنید. اگر دچار اسهال شدید، مقدار زیادی مایعات تمیز بنوشید.
  
• در صورت نیاز به درمان پزشکی کمک بخواهید. اگر بیماری جدی تری را تجربه می کنید، وزارت امور خارجه ایالات متحده می تواند به مسافران کمک کند تا خدمات پزشکی را پیدا کنند.