آب کرفس فواید زیادی برای بدن دارد، به‌ویژه اگر به‌طور منظم و در چارچوب یک رژیم غذایی سالم مصرف شود. در ادامه برخی از مهم‌ترین تأثیرات آب کرفس بر بدن را آورده‌ایم:
آب کرفس خاصیت ادرارآور دارد، یعنی باعث افزایش دفع ادرار می‌شود و به پاک‌سازی کلیه‌ها و دفع سموم از بدن کمک م...
نوشیدن آب کافی برای سالمندان اهمیت ویژه‌ای دارد. با افزایش سن، بدن تغییراتی را تجربه می‌کند که می‌تواند خطر کم‌آبی را افزایش دهد. در ادامه دلایلی آورده شده است که نشان می‌دهد چرا سالمندان باید آب بیشتری بنوشند:
کاهش حس تشنگی با افزایش سن
سالمندان کمتر احس...
در فصل گرما، بدن بیشتر عرق می‌کند و نیاز به آب‌رسانی و خنک شدن دارد. بهترین نوشیدنی‌ها برای این فصل، آن‌هایی هستند که علاوه بر رفع عطش، مواد معدنی از دست‌رفته را هم جبران کنند و حس تازگی ببخشند. در ادامه چند نوشیدنی مناسب و مفید برای روزهای گرم را معرفی می‌کنم:
آب‌گیری میوه‌ها می‌تواند باعث از بین رفتن یا کاهش برخی از مواد مغذی موجود در آن‌ها شود. در اینجا چند نکته کلیدی در این مورد آورده‌ایم:
بزرگ‌ترین تفاوت بین میوه کامل و آب آن، فیبر است. هنگام آب‌گیری، بخش زیادی از فیبر محلول و نامحلول که در پوست و گوشت میوه وجود دارد، دور ریخته م...
توت (اعم از توت سفید، توت سیاه، توت فرنگی و انواع دیگر) یکی از میوه‌های بسیار مغذی و مفید است که در طب سنتی و علم تغذیه نوین جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات زیست‌فعال است. در ادامه به مواد مغذی اصلی موجود در توت و فواید آن برای بدن اشاره می‌کن...
خوردن شیر و عسل با هم نه تنها مجاز است بلکه در بسیاری از فرهنگ‌ها و طب‌های سنتی توصیه هم شده است. ترکیب این دو ماده، یک نوشیدنی مغذی و آرام‌بخش ایجاد می‌کند که به خصوص برای قبل از خواب مناسب است.
🛌 کمک به خواب راحت: شیر دارای تریپتوفان و عسل دارای گلوکز است که به ...
زمانی که عصبانی هستیم، بدن و ذهن در حالت استرس و تحریک‌پذیری قرار می‌گیرند. تغذیه مناسب می‌تواند به تنظیم خلق‌وخو، کاهش تنش عصبی و بازگشت به آرامش کمک کند. در ادامه، مواد غذایی‌ای که در زمان عصبانیت می‌توانند مفید باشند را معرفی می‌کنم:
کاکائو، ماده‌ی اصلی موجود در شکلات تلخ، دارای ترکیبات فعالی است که می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت مغز داشته باشد. در ادامه به برخی از مهم‌ترین فواید کاکائو برای مغز اشاره می‌کنم:
کاکائو سرشار از فلاوانول‌ها (نوعی آنتی‌اکسیدان) است که می‌توانند جریان خون به مغز را افزایش دهن...
مصرف کره پاستوریزه در حد متعادل معمولاً برای اکثر افراد بی‌خطر است، اما مصرف زیاد یا مداوم آن می‌تواند خطراتی برای سلامتی داشته باشد. برخی از مهم‌ترین خطرات مصرف زیاد کره پاستوریزه شامل موارد زیر است:
کره پاستوریزه منبع چربی‌های اشباع‌شده است. مصرف زیاد چربی‌های اشباع می‌ت...
انتخاب بین آبلیمو و قهوه بستگی به هدف و شرایط بدنی‌ات دارد.
مزایا:
سرشار از ویتامین C (تقویت سیستم ایمنی)
کمک به هضم بهتر غذا و کاهش نفخ
دارای خاصیت ضدعفونی‌کننده طبیعی
قلیایی‌کننده بدن (با وجود طعم اسیدی، تأثیر قلیایی دارد)
کمک به...
