این غذای هندی را در فصل بهار مصرف کنید -يكشنبه, 14 فروردین 1401
رایتا یک غذای مقوی در هند متشکل از ماست یا کشک همراه با سبزیجات خام یا پخته شده و میوه است که به دلیل طبع خنک و عموما متعادلش در فصل بهار سرو میشود.
رایتا مشابه غذایی ایرانی آب دوغ خیار، اما غنیتر از آن است. رایتا در سه دسته غذایی سبزیجاتی مانند (هویج، خیار، اسفناج و کدو) میوهای شامل (انبه، آ...