کفیر؛ کلید سلامتی -شنبه, 24 مهر 1400
اصطلاح کفیر بیانگر میکروارگانیسمهایی است که به منظور تخمیر آبمیوه، شیر و سایر نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرد.
اصطلاح کفیر بیانگر میکروارگانیسمهایی است که به منظور تخمیر آبمیوه، شیر و سایر نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرد. امروزه تولید کفیر از کشتهای شناختهشده خالص مورد نظر است، ز...