این مواد غذایی انرژی روزانه شما را تامین می کنند -يكشنبه, 23 مرداد 1401
گروه نان و غلات به عنوان یکی از شش گروه اصلی مواد غذایی است که بیشترین سهم را در تأمین انرژی روزانه دارد.
به طور کلی غلات به دو زیرگروه، غلات کامل و غلات تصفیه شده تقسیم می‌شود. غلات کامل عبارتند از غلاتی که سبوس و جوانه آنها جدا نشده است. مانند: آرد سبوس دار، بلغور گندم، بلغور جو دو سر، بلغور ذ...
