اخبار

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد بین الگوهای رژیم غذایی و طول عمر ارتباط وجود دارد.

محققان دریافته اند که میزان بالاتر فیبر غذایی با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است.

این متخصصان دریافتند که نیترات موجب افزایش دو نوع پروتئین طبیعی در ماهیچه‌ها می‌شود که به نوبه خود در ذخیره‌سازی و آزادسازی کلسیم نقش دارند و این فرآیند برای انقباض عضلات حیاتی است.

به گفته محققان، رژیم غذایی سالم می تواند احتمال محدودیت رشد جنین و فشار خون بالا در دوران بارداری را کاهش دهد.

عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با بیان اینکه فشار خون بالا یکی از شایع‌ترین اختلالات دهه‌های اخیر است، گفت: دارچین با بهبود گردش خون و رساندن خون از مرکز بدن به پوست در تنظیم فشار خون نقش دارد.

تارودی گفت:صنایع غذایی کشور وارد حوزه شیرین کننده‌های طبیعی شده‌اند.

یک دکترای ژنتیک و اصلاح به نژادی گفت: عدس 25 درصد پروتئین دارد.

گرفتن آب میوه‌ها باعث می‌شود تا قسمت زیادی از ترکیبات مفید و ویتامین‌های آن‌ها از بین بروند، همچنین تفاله میوه‌ها سرشار از مواد مغذی و فیبر‌های محلول و نامحلول است که به عملکرد صحیح دستگاه گوارش کمک زیادی می‌کند، فیبر‌های نامحلول سرعت جذب چربی و قند را در بدن افزایش می‌دهد.

متخصصان تغذیه معتقدند سیر با وجود فواید زیادی که برای سلامتی دارد، عوارض برخی بیماری‌ها را تشدید می‌کند.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید درمانی مصرف نان‌های سبوس‌دار توضیح داد.