×
خبرخوان

نوشته های بلاگ  "2022"  از "آبان"

فواید ذرت چیست؟

ذرت با وجود پروتئین کمی که دارد اما از لحاظ تغذیه‌ای نسبت به سایر غلات برتری دارد.

گزارشات منتشر شده ۱۰۰ گرم (۴ اونس) ذرت، ۸۶ گرم کیلو کالری،۳.۲۷ گرم پروتئین، ۱۸ گرم کربوهیدرات،۲ گرم فیبر و ۵.۷ گرم نشاسته را فراهم می کند.همچنین از نظر مواد معدنی،ذرت یک منبع عالی به شمار می‌رود چون ۳۷ میلی گرم منی...

مضرات رژیم غذایی خام

رژیم غذایی خام به‌خاطر محدودیت‌های زیاد،توسط متخصصان توصیه نمی‌شود.برای اطمینان از برآورده شدن نیازهای غذایی بدن،هیچ چیز بهتر از یک رژیم غذایی متنوع نیست.همچنین باید مراقب اعمالتان در زمینه تغذیه باشید چون بسیاری از آن‌ها می تواند برای بدن مضر یا کاملاً خطرناک باشد.

مضرات رژیم غذایی خام

اول از ه...

خوردن غذای چرب چه بلایی سرتان می آورد

رژیم غذایی پرچرب بر ایجاد تصلب شرایین، تشکیل پلاک‌های چربی در دیواره رگ‌های خونی می شود.

 مدت هاست که مشخص شده یک رژیم غذایی پرچرب می‌تواند منجر به گرفتگی عروق شود، اما محققان اخیراً شروع به بررسی جزئیات این موضوع کرده اند. یک مطالعه جدید روی موش‌های آزمایشگاهی می‌تواند کمک زیادی به یافتن روش‌های...

مصرف این مواد غذایی صورتتان را زیبا می کند

خوردن انواع گوناگون میوه‌ها، سبزیجات و غلات سبوس‌دار، یک مجموعه کامل از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی را داراست که در حفظ سلامت پوست، چشم‌ها، لثه‌ها، ناخن‌ها و موها نقش کلیدی دارند.

 در صورت برخورداری از برنامه غذایی صحیح،‌ تمام مواد مغذی لازم برای حفظ سلامتی سلول‌های بدن تامین می‌شوند...

10 غذایی که به آسانی هضم می شود

برخی غذا‌های خاص وجود دارد که نسبت به بقیه راحت‌تر هضم می‌شوند. اگرچه بدن به انواع مواد مغذی از قبیل: فیبر، پروتئین و چربی‌ها نیاز دارد، برخی غذا‌های حاوی این مواد می‌توانند در ایجاد خونریزی‌های معده و بیماری‌های گوارشی موثر باشند.

غذا و تغذیه تاثیر بسزایی در روند زندگی افراد دارد تا جایی که انتخ...

ماست گیاهی چیست؟

در سال های اخیر، ماست های گیاهی به طور فزاینده ای به عنوان جایگزینی برای محصولات لبنی سنتی در دسترس قرار گرفته اند.اگرچه آنها می توانند گزینه خوبی باشند، اما ارزش غذایی آنها با نوع سنتی که همه ما به آن عادت کرده ایم بسیار متفاوت است

 وجود لبنیات در رژیم غذایی برای حفظ سلامتی توصیه می شود.مهم‌ترین...

این چند عادت را ترک کنید تا غذا بهتر هضم شود

هضم غذا مسئله مهمی است که علاوه بر سلامت بر روی اندام ما نیز تاثیر می گذارد اما برخی عادت ها بدون اینکه بدانیم باعث مختل شدن هضم غذا می شوند که در ادامه به این عادت ها اشاره می کنیم.

اختلالات گوارشی جزء شایع‌ترین شکایت‌های جسمی است که بسیاری از افراد مبتلا هستند. گرچه خوردن غذاهای چرب و سنگین یا ...

نان حاوی جوش شیرین چه مضراتی دارد؟

در الگوی غذایی مردم ایـران، نـان بـه عنـوان قـوت غالب و مهمترین منبـع تـامین کننـده انـرژی، ویتامین‌ها، پـروتئین و برخی از مواد معدنی است.

ترکیبات پایه نان شامل آرد، آب، مخمر، سایر ترکیبات حجم دهنده و نمک است که گاه ترکیبات انتخابی مانند نمک و قند برای بهبود فعالیت مخمر نیز به آن افزوده می شود.

...

رژیم لاغری شیر چیست؟

اگر کمی در جستجوی رژیم‌های لاغری مختلف باشید، مطمئنا با رژیم لاغری شیر برخورد خواهید داشت. اما باید این نکته را بدانید که رژیم شیر انواع مختلفی دارد و هر نوع رژیم خصوصیات مربوط به خود را دارد. برخی از این رژیم‌ها کوتاه مدت بوده و تاثیرات سریعی نیز دارند.

 امروزه افراد بسیار زیادی به دنبال رژیم‌ها...

10 دلیل علمی برای مصرف بیشتر پروتئین

اثرات چربی و کربوهیدرات بر سلامتی مورد بحث است. با این حال، تقریبا همه افراد معتقدند که فواید پروتئین برای بدن زیاد است.

 اکثر افراد برای جلوگیری از کمبود پروتئین؛ به میزان کافی از این ماده غذایی استفاده می کنند، اما برخی با مصرف پروتئین بیشتر عملکرد بهتری دارند. مطالعات نشان می دهند که یک رژیم غ...