×
خبرخوان

نوشته های بلاگ برچسب خورده با  "تغذیه سالم"

خوراکی هایی که حتما باید خام بخورید

هرچند پختن برخی مواد غذایی عطر و طعم آنها را بهتر می‌کند اما ثابت شده که مصرف این خوراکی‌ها به صورت خام، جلوی از بین رفتن بسیاری از ریزمغذی‌های موجود در آنها را می‌گیرد.

پختن سبزیجات با روش‌های مختلفی از جمله مایکروفر، جوشاندن و سرخ کردن، ویتامین‌ها و املاح موجود در آنها را از بین می‌برد.
کلم بروک...

نوشیدن آب سرد ممنوع!

دانشمندان از منظر علمی به این سوال که آب آشامیدنی چه دمایی باید داشته باشد، پاسخ دادند.

 شاید شما هم شنیده باشید که می‌گویند باید به میزان کافی آب نوشید و تا جایی که ممکن است به بدن آب رساند. با این حال سوالی که همیشه وجود دارد این است که آب مصرفی باید گرم باشد یا سرد و مهم‌تر اینکه بهترین درجه آ...

6 نوع ویتامین مهم در برنامه غذایی

بدن انسان برای کسب انرژی و سالم ماندن به انواع مواد مغذی نیاز دارد. به همین دلیل به هنگام تهیه غذا باید حواستان به دریافت مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدنتان باشد.

 برای داشتن تغذیه ای سالم و متعادل ویتامین ها، مواد معدنی، کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی ها باید بخشی از برنامه غذایی روزانه بو...

8 علامت و نشانه شایع کمبود پروتئین در انسان

پروتئین در ساختار عضلات، پوست، مو، ناخن، آنزیم‌ها و هورمون‌ها وجود دارد. و نقش‌های مهمی بر عهده دارد. تقریبا همه بافت‌های بدن به نوعی چه مستقیم، چه غیر مستقیم تحت تاثیر پروتئین هستند. امروزه در کشورهای توسعه یافته، با رشد صنایع غذایی و غذاهای آماده و فرآوری شده، اکثر غذاها حاوی پروتئین هستند. در نتی...

بهترین میوه ها برای صبحانه

میوه‌ها یکی از مفیدترین گروه‌های غذایی برای بدن هستند. در واقع به لطف ویتامین‌هایی که دارند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آلرژی‌ها پیشگیری می‌کنند. علاوه براین مواد معدنی و فیبرهای موجود در این مواد غذایی نقش بسیار مهمی در بهبود سلامتی دارند.

اگر جزو افرا...

چرا به پاپ کورن در رژیم غذایی خود نیاز داریم ؟

آیا تا به حال از خودتان پرسیدید «پاپ کورن برای ما مفید است یا نه؟»، در ادامه مطالبی می‌خوانید که مفید و مغذی بودن پاپ کورن را ثابت می‌کند.

 خوردن پاپ کورن یکی از سالم‌ ترین عادات میان وعده‌ای است که می‌توانید داشته باشید. پاپ کورن پر از فیبر است؛ حتی آنتی اکسیدان‌های بیشتری نسبت به برخی میوه‌ها و...

چگونه با حفظ سلامتی ، چاق شویم ؟

چاق شدن هم مانند لاغر شدن، طرفداران خاص خود را دارد. همانطور که لاغری به روش صحیح می‌تواند برای سلامتی ما مفید باشد، چاق شدن به روش صحیح هم فواید خود را دارد.

 جالب است بدانیم طبق نظریات کارشناسان، چاق شدن به مراتب سخت‌تر از لاغر شدن است؛ زیرا وزن اضافه کردن به روش صحیح به مراتب بیشتر از لاغری به...

خانم ها از خوردن این 4 سبزی غافل نشوند

معمولا تمام خانم‌ها دوست دارند جوان بمانند و پوست و متابولیسم بدن شان فرسوده نشود. تمام این شرایط تنها در صورتی فراهم می‌شود که تغذیه صحیحی داشته باشید.

 خوردن میوه‌ها، ناخواسته آنتی‌اکسیدان‌هایی را وارد بدن‌مان می‌کنیم که بهتر از هر دارویی می‌توانند ما را در برابر ابتلا به بیماری‌های مزمن محافظت...
بهترین زمان برای خوردن غذا

 خوردن سه وعده ی اصلی غذایی در زمان مناسب خود سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود. همچنین مصرف غذا (Eating)، در زمان مقررش، انسان را از بیماری های قلبی، کبدی و عصبی دور میکند. بهترین زمان خوردن غذا در فصل های مختلف با توجه به شرایط و دمای هوا و تغییرات ایجاد شده در بدن متفاوت است که با دانستن و رعای...

چربی های مفید و مضر را بیشتر بشناسید

چربی‌های ترانس و چربی‌های اشباع می‌توانند پیامد‌های منفی برای سلامتی داشته باشند، اما یکسان نیستند، و بر خلاف چربی‌های ترانس، چربی‌های اشباع در رژیم غذایی ما جایگاه خود را دارند.

معمولاً به چربی‌های موجود در رژیم غذایی به چشم مواد مضر نگاه می‌شود؛ اما حقیقت این است که همه چربی‌ها یکسان نیستند. ان...