نوشته های بلاگ برچسب خورده با  "تغذیه و سلامت"

متخصصان می‌گویند مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به تسکین بیماری میگرن کمک کند.

میگرن یکی از بیماری‌های بسیار دردناک است که به صورت سردرد خود را نشان می‌دهد. این سردرد‌ها نیمی از سر را درگیر کرده و به صورت ضربانی باعث ایجاد درد و رنج در فرد می‌شوند. ممکن است از ۲ تا ۷۲ ساعت به طول بینجامد. عوامل مختل...

قهوه به یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر در زندگی روزمره بسیاری از مردم جهان تبدیل شده است.

یکی از راههای درمان کبد چرب خوردن برخی میوه های مفید است که خیلی فوری آن را رفع می کنند.

اگر شما هم یکی از کسانی هستید که میوه‌ها را از رژیم غذایی خودشان حذف کرده‌اند، خودتان را از انبوه ویتامین‌ها، املاح، فیبر، فلاونوئیدها، پلی‌فنول‌ها و دیگر ترکیبات بسیار مفید برای بدن محروم کرده‌اید. عدم دریافت این ترکیبات مهم با عوارض وسیعی برای بدن همراه می‌شود و آسیب‌هایی به بدن وارد می‌‌کند که شا...

خرما دارای ارزش غذایی بالایی است اما مصرف بیش از حد این ماده مغذی، مضراتی دارد.

یکی از مغز دانه‌هایی که خاصیت فراوانی برای افرد دیابتی دارد، بادام هندی است.

تصور وجود چیزی به اسم ابرغذا که دارو نیست اما قدرت زیادی در کاهش کلسترول دارد، خطر بیماریهای قلبی و سرطان را کم می کند و علاوه بر اینها خلق و خوی شما را نیز بهتر می کند، کمی مشکل است. باور این ادعا زمانی سخت تر می شود که بگوییم این ابرغذاها عوارض جانبی نیز ندارند. ابرغذاها چیز دست نیافتنی نیستند و ش...

نتایج بررسی نمونه‌های دوغ سنتی نشان داد که تقریباً ۹۰ درصد از نمونه‌ها، بر اساس دستورالعمل‌های سازمان استاندارد، رد می‌شوند. اصلی‌ترین مشکل دوغ‌های سنتی، آلودگی به کپک و مخمر است. مصرف این نوع دوغ نگرانی عمده‌ای برای سلامت عمومی ایجاد نمی‌کند، ولی باید نظارت بیشتری بر مراکز تولید انجام شود.

افراد بسیاری این پرسش‌ها را مطرح می‌کنند که آیا عسل نوعی قند محسوب نمی‌شود؟ آیا مصرف آن به افزایش وزن منجر نمی‌شود؟ آیا کالری‌های موجود در عسل تلاش‌های صورت گرفته برای کاهش وزن را خنثی نمی‌کند؟

قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک باعث می‌شود روغن زودتر تخریب شود.