مواد نگهدارنده مصنوعی که در مواد غذایی استفاده می‌شوند، برای افزایش ماندگاری و جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی به کار می‌روند. با این حال، مصرف طولانی‌مدت و بیش از حد این مواد می‌تواند تاثیرات منفی بر سلامتی انسان داشته باشد. برخی از مشکلات بالقوه‌ای که می‌تواند ناشی از مصرف مواد نگهدارنده مصنوعی باش...
آب پنیر می‌تواند در برنامه‌های لاغری مفید باشد، اما به تنهایی معجزه نمی‌کند. مزایای آن برای لاغری شامل موارد زیر است:
پروتئین بالا: آب پنیر پروتئین زیادی دارد که می‌تواند به افزایش سیری و کاهش اشتها کمک کند. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا کالری کمتری مصرف کنید.
کم کالری: آب پنیر نسبت به بسیاری از ...
برای کسانی که کلسترول بالایی دارند، انتخاب صبحانه‌های سالم و کم‌چرب بسیار مهم است. در زیر چند گزینه‌ی مناسب را پیشنهاد می‌کنم:
جو دوسر: جو دوسر حاوی فیبر محلول بتاگلوکان است که می‌تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند. می‌توانید آن را با میوه‌های تازه مثل توت‌فرنگی یا بلوبری میل کنید.
میوه‌ها ...
مصرف زیاد غذاهای سوخاری و سرخ‌کردنی می‌تواند تاثیرات منفی زیادی بر سلامتی بدن داشته باشد. برخی از این تاثیرات شامل موارد زیر می‌شود:
افزایش وزن و چاقی: غذاهای سرخ‌کردنی معمولاً کالری بالایی دارند و مصرف مداوم آنها می‌تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود. چاقی خود عامل خطری برای بسیاری از بیماری‌های ...
استقبال افراد از رژیم گیاه‌خواری به دلایل مختلفی صورت می‌گیرد که مهم‌ترین آنها شامل موارد زیر است:
سلامتی: بسیاری از افراد به دلیل فواید سلامت رژیم گیاه‌خواری به این سبک تغذیه روی می‌آورند. تحقیقات نشان داده که رژیم گیاه‌خواری می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا، دیابت نوع 2، و برخی...
مصرف زیاد بادمجان می‌تواند مزایا و معایبی داشته باشد. برخی از مزایا و معایب احتمالی به شرح زیر هستند:
مزایا:
منبع خوب آنتی‌اکسیدان‌ها: بادمجان حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند نازونین است که می‌تواند به کاهش آسیب اکسیداتیو در بدن کمک کند.
باور بکنید یا نه، نوزادان خیلی قبل از اینکه اولین قاشق غذاخوری را بخورند، شروع به چشیدن غذاها می کنند. در واقع، محققان دریافتند که سیستم حسی نوزاد می‌تواند طعم‌هایی را از رژیم غذایی مادرش بچشد که از طریق جریان خون مادر به مایع آمنیوتیک منتقل می‌شود.
شیر مادر طعم های جدیدی را معرفی می کند
نوزاد شما د...
تابستان بدون سفر به شهربازی تابستانی نیست. اما بین آب نبات پنبه ای، سیب زمینی سرخ شده با پنیر چیلی و ناچو، ممکن است فکر کنید خانواده شما برای یک روز وعده های غذایی و میان وعده های خالی از نظر مغذی است. خوب غذا خوردن در یک شهربازی می تواند یک شاهکار غیرممکن به نظر برسد، اما لزومی ندارد. ممکن است از ت...
افرادی که میگرن دارند، ممکن است با تغییر رژیم غذایی خود بتوانند شدت و تعداد حملات میگرنی را کاهش دهند. در اینجا چند ماده غذایی که می‌تواند به کاهش میگرن کمک کند معرفی شده است:
سبزیجات برگ‌دار سبز:
مانند اسفناج، کلم پیچ و کاهو. این سبزیجات حاوی منیزیم هستند که می‌تواند به کاهش علائم میگرن کمک ک...از تامین غذا تا تحویل غذا، رژیم غذایی به بالاترین استانداردهای ایمنی غذا و بهترین شیوه‌ها را در آشپزخانه‌های تجاری ما که توسط دولت بازرسی می‌شود، رعایت می‌کند. ما از سخت‌ترین روش‌های بهداشتی موجود استفاده می‌کنیم تا بتوانید از تمیزی و بی خطر بودن وعده‌های غذایی خود مطمئن باشید.
HACCP چیست؟
ما یک ب...
