×
خوراکی هایی که حتما باید خام بخورید

هرچند پختن برخی مواد غذایی عطر و طعم آنها را بهتر می‌کند اما ثابت شده که مصرف این خوراکی‌ها به صورت خام، جلوی از بین رفتن بسیاری از ریزمغذی‌های موجود در آنها را می‌گیرد.

پختن سبزیجات با روش‌های مختلفی از جمله مایکروفر، جوشاندن و سرخ کردن، ویتامین‌ها و املاح موجود در آنها را از بین می‌برد.
کلم بروک...

با مصرف ماست یونانی به وزن دلخواهتان برسید

اگر به کاهش وزن فکر می‌کنید اما لبنیات نمی خورید، به نتیجه نخواهید رسید. زیرا لبنیات به دلیل وجود پروتئین می‌تواند به پایین آوردن وزن شما کمک کند.

 اگر به کاهش وزن فکر می‌کنید اما لبنیات نمی خورید، به نتیجه نخواهید رسید. زیرا لبنیات به دلیل وجود پروتئین می‌تواند به پایین آوردن وزن شما کمک کند. یک...

نوشیدن آب سرد ممنوع!

دانشمندان از منظر علمی به این سوال که آب آشامیدنی چه دمایی باید داشته باشد، پاسخ دادند.

 شاید شما هم شنیده باشید که می‌گویند باید به میزان کافی آب نوشید و تا جایی که ممکن است به بدن آب رساند. با این حال سوالی که همیشه وجود دارد این است که آب مصرفی باید گرم باشد یا سرد و مهم‌تر اینکه بهترین درجه آ...

تغذیه شهودی و فواید آن برای سلامتی

تغذیه شهودی یک شیوه سالم مصرف غذا و راهکاری اصولی برای کاهش وزن است که در آن اختلالات غذایی ناشی از رژیم غذایی سخت بهبود می‌یابد. در این مقاله به بررسی این موضوع می پردازیم.

 تغذیه شهودی یک رویکرد سالم مصرف غذا است که اختلالات غذایی ناشی از رژیم غذایی (Nutrition) سخت را بهبود می بخشد. تغذیه شهودی...

6 نوع ویتامین مهم در برنامه غذایی

بدن انسان برای کسب انرژی و سالم ماندن به انواع مواد مغذی نیاز دارد. به همین دلیل به هنگام تهیه غذا باید حواستان به دریافت مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدنتان باشد.

 برای داشتن تغذیه ای سالم و متعادل ویتامین ها، مواد معدنی، کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی ها باید بخشی از برنامه غذایی روزانه بو...

ادویه ای برای کاهش وزن بانوان

خانم ها اگر به دنبال یکی از روش های مطمئن و بدون خطر برای خوش اندامی می گردند به ادویه ها اعتماد کنند.

دارچین
دارچین یک ادویه، با طعم شیرین و قوی است. این ادویه به سوخت و ساز بدن کمک می‌کند و باعث تنظیم قند خون می‌شود. علاوه بر این، دارچین نقش مهمی در کاهش قند خون، کلسترول LDL و تری گلیسیرید بر عه...

8 علامت و نشانه شایع کمبود پروتئین در انسان

پروتئین در ساختار عضلات، پوست، مو، ناخن، آنزیم‌ها و هورمون‌ها وجود دارد. و نقش‌های مهمی بر عهده دارد. تقریبا همه بافت‌های بدن به نوعی چه مستقیم، چه غیر مستقیم تحت تاثیر پروتئین هستند. امروزه در کشورهای توسعه یافته، با رشد صنایع غذایی و غذاهای آماده و فرآوری شده، اکثر غذاها حاوی پروتئین هستند. در نتی...

بهترین میوه ها برای صبحانه

میوه‌ها یکی از مفیدترین گروه‌های غذایی برای بدن هستند. در واقع به لطف ویتامین‌هایی که دارند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آلرژی‌ها پیشگیری می‌کنند. علاوه براین مواد معدنی و فیبرهای موجود در این مواد غذایی نقش بسیار مهمی در بهبود سلامتی دارند.

اگر جزو افرا...

چند باور اشتباه درباره کاهش وزن

از بین بردن چربی مازاد و اضافه وزن برای همه افراد آسان نیست زیرا در صورت اقدام به این کار، گاه فرد دچار اشتباهاتی می‌شود که ممکن است فرآیند کاهش وزن را با مشکل مواجه کند.

 باورهای بسیاری در مورد کاهش وزن در میان افراد وجود دارد که آگاهی از صحت و درستیِ آنها برای رسیدن به نتیجه مطلوب حائز اهمیت اس...

خواص نارنگی ؛ از سلامتی تا زیبایی

نارنگی به خانواده خوش‌رنگ و لعاب مرکبات تعلق دارد. وقتی گرمای تابستان جای خود را به خنکای پاییز و سرمای زمستان می‌دهد این میوه نارنجی‌رنگ خوشمزه و آبدار، زیبایی فصل سرما را چند برابر می‌کند. این بار که مشغول پوست گرفتن یک عدد نارنگی شدید سرسری این کار را انجام ندهید و بدانید که یک دنیا خاصیت زیبایی ...