تغذیه بیماران دیابتی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. دیابت یکی از شایع ترین بیماری هایی است که امروزه بشر با آن مواجه است و در سراسر دنیا خصوصاً در کشورهای در حال توسعه، شیوع و گسترش پیدا کرده است.
مهمترین عاملی که می تواند موجب ایجاد دیابت شود، میزان کالری دریافتی است. بالاترین تراکم کالری در و...