اخبار

دکترای صنایع غذایی با اشاره به مزایای استفاده از آرد کامل در تهیه نان، گفت: آرد کامل به عنوان جایگزینی برای آرد سفید در تهیه نان می‌تواند به بهبود سلامت کمک کند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به بکارگیری 1600 کارشناس تغذیه در شبکه بهداشتی و درمانی، گفت: از مردم درخواست می کنم که اگر برای کنترل وزنشان به رژیم غذایی نیاز پیدا می کنند، حتما به کارشناسان تغذیه مراجعه کرده و به تبلیغ های سایت های مجازی توجه نکرده و به افراد غیرمتخصص و سودجو مراجعه نکنند.

دانشمندان نوع جدیدی از آرد را تولید کرده اند که فرد را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد.

در درون بدن ما در هر لحظه، سلول ‌های تحرک پیچیده ‌ای از اتم‌ها و مولکول‌ها را تنظیم می‌ کنند که از انرژی برای ایجاد، توزیع و استقرار موادی استفاده می ‌کند که حیات ما به آنها وابسته است و همه جانوران این تحرک متابولیسم را انجام می دهند، اما اخیرا معلوم شده که هیچ یک از آنها این کار را کاملاً یکسان انجام نمی دهند.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به نقش مهم لبنیات در تضمین سلامتی، افزایش قیمت آن را عامل اصلی کاهش مصرف دانست.

کارشناس تغذیه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: نان غذای اصلی بخش عمده ای از مردم جهان بوده که مصرف سرانه نان در کشور ما بسیار بالا است. بنابراین بهبود کیفیت تغذیه ای نان در ارتقاء سلامت جامعه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.

متخصص طب سنتی گفت: رعایت آداب صحیح غذا خوردن علاوه بر درمان بیماری‌ها در پیشگیری از ابتلا به آن‌ها هم موثر است.

مسئول واحد تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، بر ضرورت استفاده درست از مکمل ها و ویتامین ها در بیماران تحت شیمی درمانی، تاکید کرد.

اسیدهای چرب امگا ۳ برای ما ضروری هستند اما بدن ما نمی‌تواند آنها را بسازد.

متخصص پوست و مو گفت: اگزما یک اختلال التهابی پوست است که با مجموعه ای از علائم تظاهر می کند.