آشنایی با فواید و مضرات زعفران

🌼 فواید زعفران

زعفران حاوی کروسین و سافرانال است که تولید سروتونین را بالا می‌برد و می‌تواند:

زعفران باعث آرامش سیستم عصبی می‌شود و کمک می‌کند:

باعث کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب می‌شود.

در مطالعات دیده شده که مخصوصاً در خانم‌ها می‌تواند میل جنسی را تقویت کند.

زعفران با بهبود جریان خون و کاهش استرس اکسیداتیو:

به کاهش نفخ، درد معده و بهبود هضم کمک می‌کند.

کروسین موجود در زعفران اثر مثبت روی حافظه و تمرکز دارد.

زعفران می‌تواند دردهای پریودی را سبک کند و خلق دوران پریود را بهتر نماید.

حد مجاز مصرف زعفران ۰.۱ تا ۰.۳ گرم در روز است.
مصرف زیاد (بالای ۵ گرم) می‌تواند باعث:

در دوران بارداری، مصرف زیاد زعفران می‌تواند انقباضات رحم ایجاد کند.
مصرف کم در غذا معمولاً مشکلی ندارد، اما بیش از حد کاملاً ممنوع است.

به‌ویژه با:

افراد حساس ممکن است دچار خارش، تهوع یا واکنش آلرژیک شوند.