اخبار

اما تابستان امسال، با شیوع موارد اسهال ناشی از انگل میکروسکوپی به نام سیکلوسپورا در چندین ایالت، شاید بهتر باشد در مورد نحوه تهیه محصولات و محل شنا خود دقت بیشتری داشته باشید.

مرکز شیوع بیماری میشیگان است که تا روز جمعه بیش از ۱۵۰۰ نفر در آن بیمار شده‌اند. اوهایو نیز نزدیک به ۲۰۰ مورد ابتلا را گزارش کرده است. ایالت‌های دیگر، از جمله نیویورک، ایلینوی، ایندیانا، کارولینای شمالی و تگزاس نیز افزایش موارد ابتلا را گزارش کرده‌اند، اگرچه مشخص نیست که آیا همه آنها بخشی از یک شیوع واحد هستند یا خیر.

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده می‌گوید که "چندین ایالت" در دو هفته گذشته در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۵ افزایش موارد ابتلا را گزارش کرده‌اند. این آژانس اعلام کرد که تعداد ملی آن - ۸۴۳ مورد تایید شده از اول ماه مه - کمتر از تعداد ایالت‌ها است، در حالی که موارد تحت تجزیه و تحلیل بیشتر قرار می‌گیرند.

مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) روز جمعه اعلام کرد: "CDC آگاه است که ایالت‌ها احتمالاً تعداد موارد سیکلوسپوریازیس بیشتری را نسبت به آنچه در داده‌های CDC منعکس شده است، گزارش می‌کنند و با تایید موارد بیشتر، با ایالت‌ها همکاری نزدیکی دارد تا اعداد را به‌روزرسانی کند."

اگرچه بعید است که سیکلوسپوریازیس شما را بکشد، اما به هر حال چیزی نیست که بخواهید با آن دست و پنجه نرم کنید. اسهال آبکی، گرفتگی و نفخ ناشی از آن می‌تواند به سرعت شما را دچار کم‌آبی کند و حتی شما را راهی بیمارستان کند. بیش از ۷۰ نفر در میشیگان و اوهایو بستری شده‌اند.

دکتر کیتلین ریورز، اپیدمیولوژیست و محقق ارشد مرکز امنیت سلامت جان هاپکینز، گفت: «اگر به نوروویروس یا چیزی شبیه به آن مبتلا شوید، ممکن است ۲۴ یا ۴۸ ساعت سختی را پشت سر بگذارید، اما افراد مبتلا به این انگل می‌توانند هفته‌ها یا گاهی حتی ماه‌ها با نوعی الگوی عودکننده بیمار باشند و این می‌تواند بدن شما را واقعاً فرسوده کند.» او اخیراً در خبرنامه «نیروی عفونت» خود در مورد شیوع این بیماری نوشت.

نکته مهم این است که محققان می‌گویند هنوز نتوانسته‌اند منبع یا منابع ایجادکننده موارد سیکلوسپوریازیس امسال را تعیین کنند.

اما بر اساس تجربیات گذشته با این میکروب، راه‌هایی وجود دارد که می‌توانید برای ایمن نگه داشتن خود امتحان کنید.

بدانید که چگونه افراد را آلوده می‌کند

خبر خوب این است که سیکلوسپوریازیس مستقیماً از فردی به فرد دیگر منتقل نمی‌شود. شما آن را با خوردن یا نوشیدن چیزی که چند هفته قبل آلوده شده است، معمولاً محصولات تازه یا آب استخر، دریافت می‌کنید.

این انگل در برابر سفیدکننده مقاوم است، بنابراین می‌تواند در منابع آب تفریحی مانند استخرهای شنا و پدهای ضد آب کلردار، و همچنین در دریاچه‌ها و رودخانه‌ها ظاهر شود. اگر در منطقه شما شیوع این بیماری وجود دارد، بهتر است از مناطق شنا عمومی خودداری کنید.

میوه‌ها و سبزیجات خود را بپزید
ریورز گفت، وقتی صحبت از میوه‌ها و سبزیجات تازه می‌شود، ایمن‌ترین کار برای جلوگیری از بیماری، پختن آنهاست.

طبق گفته وزارت بهداشت و خدمات انسانی میشیگان، پختن غذا تا دمای داخلی ۱۵۸ درجه فارنهایت یا بالاتر، سیکلوسپورا را از بین می‌برد.

اینکه چقدر طول می‌کشد تا این اتفاق بیفتد، به روش پخت شما بستگی دارد. استفاده از دماسنج مواد غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا بدانید به دمای ایمن رسیده‌اید.

همیشه محصولات خود را بشویید
اگر چیزی است که واقعاً نمی‌توانید بپزید، مانند سبزیجات سالاد، باید آن را به طور کامل - حداقل به مدت یک دقیقه - با غوطه‌ور کردن آن در آب و چرخاندن آرام با دست بشویید. به عنوان مثال، کاسه یک دستگاه سالاد اسپینر برای این کار مؤثر است.

محققان همچنین آبکشی با یک قسمت سرکه و سه قسمت آب را آزمایش کرده‌اند و این روش نیز برای از بین بردن بیشتر هاگ‌های سیکلوسپورا از محصولات مؤثر است.

با این حال، در یک مطالعه، حتی شستشوی دقیق هم نتوانست تمام سیکلوسپورا را از بین ببرد، زیرا ثابت شد که از سایر انگل‌ها چسبنده‌تر است.

ریورز گفت: "برداشت من از این مطالعه این است که آبکشی کمک می‌کند، اما قابل اعتماد نیست."

سایر اقداماتی که ممکن است به کاهش خطر کمک کند شامل شکستن و دور انداختن برگ‌های بیرونی کاهو و تمیز کردن میوه‌ها و سبزیجات سفت با یک برس نرم هنگام آبکشی است.

از مصرف برخی غذاهای پرخطر خودداری کنید

شما مجبور نیستید به دلیل شیوع بیماری با علت نامشخص، از مصرف تمام میوه‌ها و سبزیجات خام خودداری کنید. اما اگر به طور خاص آسیب‌پذیر هستید، شاید به دلیل سن یا داروهایی که عملکرد سیستم ایمنی شما را کاهش می‌دهند، می‌توانید از مصرف غذاهایی که در گذشته در شیوع بیماری نقش داشته‌اند، خودداری کنید.

این غذاها شامل غذاهایی هستند که شستن آنها سخت‌تر است یا افراد ممکن است در شستن آنها دقت کمتری داشته باشند، از جمله:

تمشک
ریحان
مخلوط سالاد (از جمله سینی سبزیجات و سالاد کلم)
گشنیز
مخلوط توت/میوه
کاهو
نخود فرنگی
اگر بیمار شدید چه باید کرد؟

در بحبوحه شیوع بیماری، متخصصان بیماری‌های عفونی توصیه می‌کنند در صورت ابتلا به اسهال بیش از ۴۸ ساعت، برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه کنید.

دکتر ربکا شاین، متخصص بیماری‌های عفونی در مراقبت‌های بهداشتی دانشگاه ایالتی میشیگان، گفت: "اگر بیش از ۴۸ ساعت گذشته باشد، آزمایش آن منطقی است."

آزمایش‌های استاندارد برای یافتن میکروب‌های معده معمولاً شامل سیکلوسپورا نمی‌شوند. ممکن است پزشک شما نیاز به تجویز ویژه آن داشته باشد. از آنجا که این انگل به طور متناوب دفع می‌شود، ممکن است برای تشخیص دقیق به چندین آزمایش با فاصله ۲۴ ساعت نیز نیاز داشته باشید.

درمان شامل هفت تا ۱۰ روز مصرف ترکیبی از آنتی‌بیوتیک سولفامتوکسازول-تری متوپریم است که با نام‌های باکتریم یا سپترا فروخته می‌شود.

شاین گفت: «توصیه این است که افرادی که سیکلوسپوریازیس دارند درمان شوند زیرا می‌تواند مدت زیادی طول بکشد و ناراحت‌کننده باشد. و اگر آن را درمان نکنیم، می‌تواند افزایش یابد، می‌دانید، در محیط پخش شود.»