🌰 فواید شگفتانگیز بادامزمینی (در مصرف روزانه و متعادل)
1) کمک به لاغری و افزایش احساس سیری
بادامزمینی سرشار از پروتئین، فیبر و چربیهای مفید است و باعث میشود:
دیرتر گرسنه شوید
ولع غذایی کمتر شود
کالری مصرفی روزانه کاهش پیدا کند
(برعکس تصور، با مصرف کنترلشده چاق نمیکند!)
2) تقویت قلب و عروق
بادامزمینی دارای:
چربیهای غیراشباع مفید
پلیفنولها
آنتیاکسیدانها
است و کمک میکند:کلسترول بد (LDL) کاهش یابد
فشار خون بهتر کنترل شود
خطر بیماری قلبی کم شود
3) بهبود انرژی و کاهش خستگی
بهخاطر وجود منیزیم، پروتئین، ویتامین B3 و چربی سالم:
انرژی روزانه را بالا میبرد
خستگی و بیحالی را کمتر میکند
4) تقویت مغز و حافظه
بادامزمینی منبع خوب نیاسین، منیزیم و آنتیاکسیدانهاست و باعث:
تمرکز بهتر
تقویت حافظه
حفاظت از سلولهای عصبی
میشود.
5) کنترل قند خون
با وجود کربوهیدرات کم و فیبر بالا:
قند خون را ناگهانی بالا نمیبرد
برای افراد با مقاومت انسولین یا پیشدیابت مناسب است (در حد متعادل)
6) سلامت پوست و مو
به خاطر ویتامین E، بیوتین و چربی خوب:
پوست نرمتر و شادابتر میشود
ریزش مو کمتر و رشد بهتر میشود
7) تقویت استخوانها
وجود منیزیم، فسفر و پروتئین به سلامت استخوان کمک میکند.
8) کاهش التهابات بدن
آنتیاکسیدانهای بادامزمینی (مثل رزوراترول) میتوانند التهاب بدن را کم کنند.
✔️ بهترین مقدار مصرف روزانه
۳۰ گرم تا ۴۰ گرم (حدود یک مشت کوچک)
کمنمک یا بدون نمک
ترجیحاً بو داده خشک (نه سرخشده در روغن)
⚠️ مضرات و احتیاط
در مصرف زیاد:
ممکن است کالری زیادی بدهد و چاقکننده شود
برخی افراد حساسیت دارند
بادامزمینی نمکی برای فشارخونیها مضر است
