نوشته های بلاگ برچسب خورده با  "غذا"

غذاهای سبک و زود‌هضم معمولاً فیبر و چربی کمتری دارند و معده راحت‌تر با آن‌ها کنار می‌آید. این غذاها برای تابستان، دوران نقاهت یا کسانی که معده حساس دارند بسیار مناسب هستند.

🔟 غذای زود‌هضم

1. سوپ سبزیجات سبک
   (با سبزیجات تازه مثل هویج، کدو و کمی برنج یا جو)

2. برنج سفید کته یا آبکش
   (اگر با روغن ...

خیلی از افراد دنبال راهی هستن که هم سالم غذا بخورن، هم سیر بمونن و در عین حال وزن کم کنن — و خوشبختانه، این سه تا کاملاً قابل جمع هستن. در ادامه، به زبان ساده و کاربردی بهت توضیح می‌دهیم:

🍽️ چگونه سالم غذا بخوریم، سیر شویم و وزن کم کنیم؟

1. 🥗 روی غذاهای حجیم و کم‌کالری تمرکز کن

غذاهایی که حجم...

اثر مستقیم غذا بر بدن به معنای تأثیری است که بلافاصله یا در مدت زمان کوتاهی پس از خوردن غذا بر عملکرد و واکنش‌های بدن دیده می‌شود. این اثرات می‌توانند فیزیولوژیکی، روانی، یا متابولیکی باشند. در ادامه مهم‌ترین اثرات مستقیم غذا بر بدن را به‌صورت خلاصه بیان می‌کنم:

🥗 اثر مستقیم غذا بر بدن

1. تأمین...

بررسی تداخلات غذایی از دیدگاه تغذیه و طب سنتی

تغذیه صحیح نه تنها به انتخاب خوراکی‌های سالم مربوط می‌شود، بلکه به نحوه ترکیب غذاها با یکدیگر نیز وابسته است. برخی ترکیبات غذایی به ظاهر بی‌ضرر، ممکن است به مشکلات گوارشی، کاهش جذب مواد مغذی یا حتی ناراحتی‌های بلندمدت منجر شوند. در ادامه با مهم‌ترین ترک...

سندرم متابولیک یک شرایط پزشکی است که با مجموعه ‌ای از علائم شامل فشار خون بالا، قند خون بالا، اختلال در سطوح چربی های خون، مقاومت به انسولین و چاقی شکمی شناخته می ‌شود. سندرم متابولیک خطر ابتلا به بیماری ‌های مختلف مانند کبد چرب، دیابت نوع ۲، بیماری‌ های قلبی - عروقی، تخمدان پلی کیستیک، مشکلات بارور...

باقی مانده غذا چه غذای ناهار یا شام باشد به سادگی در یخچال نگهداری می‌شود. اما ما اغلب دانسته یا ندانسته غذا را به هر ظرفی که در یخچال بوداضافه می‌کنیم. این کار ممکن است به تجمع باکتری‌ها و خراب شدن غذا کمک کند. آیا می‌دانستید که برای نگهداری از مواد غذایی در یخچال هم ترفندهایی وجود دارد؟

غذا یا نوشیدنی‌هایی که صبح‌ها می‌خورید می‌تواند سلامتی شما را بهبود بخشد یا آن را دچار آسیب کند، به همین دلیل است که اولین وعده غذایی یا نوشیدنی در روز نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه دارد.

عوامل زیادی بر رشد کودکان تأثیر می‌گذارد. ساختار خانواده، آگاهی از چگونگی تربیت بچه‌ها و خدمات مراقبت از آنها از جمله عوامل مهمی هستند که برای رشد کودکان در نظر گرفته می‌شوند.

خوردن یک وعده غذایی سنگین در نزدیکی زمان خواب کار درستی نیست اما گاهی مجبوریم! کارشناسان تغذیه پیشنهاد می‌کنند در چنین شرایطی یک لیوان آب گرم بنوشید و قبل از دراز کشیدن روی تخت کمی به بدنتان فرصت دهید.

شاید در حال حاضر، مصرف غذاهای سریع، راحت و خوشمزه برای شیوه زندگی شما مناسب باشد، اما ممکن است بعدها شما را در وضعیت سلامتی نامناسب و وخیمی قرار دهد. اگر رژیم غذایی‌تان به سمت غذاهای سالم تغییر ندهید، خیلی زود، به فردی جوان در یک کالبد سالخورده تبدیل خواهد شد و در بهت فرو خواهید رفت.