چربیها را به طور کلی میتوان به دو دستهی اصلی تقسیم کرد: چربیهای گیاهی و چربیهای حیوانی. هرکدام ویژگیها، فواید و مضرات خودشان را دارند.
✅ چربیهای گیاهی (مانند روغن زیتون، کنجد، آووکادو، مغزها و دانهها)
نوع چربی غالب: بیشتر چربیهای غیراشباع (تکغیراشباع و چندغیراشباع).
مزایا:
- ...
