اخبار

9 هزار مایل ورونیکا کارانجا را از مزرعه مادرش در کنیا و جایی که اکنون در کنت، واشنگتن کشاورزی می کند، جدا می کند.

آیا این عبارت "شما همان چیزی هستید که می خورید" را می دانید؟ دانشمندان علوم تغذیه با حوزه تحقیقاتی نوظهوری به نام تغذیه دقیق به معنای این موضوع هستند.

هزاران سال است که مردم فلفل چیلی را برای تهیه پیتزا در رژیم غذایی خود می چینند.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افراد نه تنها چه چیزی – بلکه چه زمانی – غذاهای خاصی می‌خورند، ممکن است بر خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی، سرطان و سایر بیماری‌ها تأثیر بگذارد.

مطالعه نشان می دهد که قهوه فعالیت بدنی را افزایش می دهد، خواب را کاهش می دهد، بر ضربان قلب تأثیر می گذارد

از آنجایی که قبل از اینکه آمریکایی ها رسماً روز شکرگزاری را جشن بگیرند، بوقلمون جایگاهی در سفره های تعطیلات داشت. اخیراً به عنوان بخشی نسبتا سالم از وعده غذایی بزرگ نیز شهرت پیدا کرده است.

تحقیقات جدید نشان می دهد مصرف پروتئین گیاهی بیشتر و گوشت قرمز کمتر ممکن است خطر مرگ زنان را به دلیل زوال عقل، بیماری قلبی و سایر دلایل کاهش دهد.

انبوهی از تحقیقات نشان می دهد که آنچه مردم می خورند بر توانایی بدن در دفع بیماری های قلبی و سکته تأثیر می گذارد.

کره های آجیل که سرشار از مواد مغذی هستند و به راحتی قابل خوردن هستند، چه به صورت ساندویچ یا به صورت دیپ، می توانند راه حلی ساده برای ناهار مدرسه، میان وعده ها و فراتر از آن باشند.

هنگامی که بزرگسالان وارد سال های پایانی زندگی خود می شوند، اغلب این کار را با وزن اضافی حمل می کنند که آنها را در معرض خطر بیشتری برای بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سرطان قرار می دهد.