×
خبرخوان

نوشته های بلاگ برچسب خورده با  "تغذیه سالم"

10 ماده غذایی سالم که مصرف بیش از حد آن آسیب رسان است

درست است که برخی خوراکی‌ها سالم و مغذی هستند، اما زیاده‌روی در مصرفشان می‌تواند اثرات منفی بر بدن بگذارد. در ادامه ۱۰ ماده غذایی سالم معرفی شده‌اند که در صورت مصرف بیش از حد ممکن است آسیب‌رسان شوند:


🥑 ۱. آووکادو

  • مزیت: سرشار از چربی‌های مفید و فیبر.

  • زیاده‌روی: مصرف زیاد باعث افزایش کالر...

نوشیدن آب یخ بعد غذا خوب است یا بد؟

نوشیدن آب یخ بلافاصله بعد از غذا معمولاً توصیه نمی‌شود، و دلیلش بیشتر به فرآیند گوارش مربوط است. 

🔹 دلایل اینکه آب یخ بعد غذا می‌تواند مضر باشد:

  1. کُند کردن هضم غذا:
    دمای پایین آب ممکن است باعث منقبض شدن رگ‌های معده شود و حرکت طبیعی عضلات معده (پریستالتیک) را کاهش دهد، در نتیجه هضم کندتر می‌...

مهم ترین خواص لیموترش

لیموترش یکی از میوه‌های بسیار مفید و پرخاصیت است که در طب سنتی و پزشکی مدرن جایگاه ویژه‌ای دارد. در ادامه، مهم‌ترین خواص لیموترش را برای بدن مرور می‌کنیم 👇


🍋 ۱. تقویت سیستم ایمنی

  • سرشار از ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

  • به پیشگیری از سرماخوردگی، آنفلوآنزا و عفونت‌ه...

غذاهایی که انرژی تان را تخلیه می کنند

خیلی وقت‌ها حس خستگی و بی‌انرژی بودن به غذایی که می‌خوریم برمی‌گرده. بعضی خوراکی‌ها به‌جای اینکه سوخت بدن باشن، باعث افت انرژی و کسالت می‌شن.


🍩 غذاهایی که انرژی شما را تخلیه می‌کنند:

1. قند و شیرینی‌های ساده

  • مثل شیرینی، کیک، آب‌نبات، نوشابه و آبمیوه صنعتی.

  • باعث افزایش سریع قند خون و ب...

میل زیاد به شیرینی خطرناک است؟

میل زیاد به شیرینی می‌تواند نشانه‌ای از چند حالت مختلف باشد و اگر کنترل نشود، در درازمدت خطرناک است.

خطرات مصرف زیاد شیرینی:

  • دیابت نوع ۲: قند خون را بالا می‌برد و در طول زمان مقاومت به انسولین ایجاد می‌کند.

  • چاقی و اضافه‌وزن: قند زیاد کالری بالایی دارد و به‌سرعت در بدن ذخیره می‌شود.

  • م...

روزه داری 5 روزه برای سلامتی

روزه‌داری ۵ روزه یکی از روش‌های شناخته‌شده‌ی روزه‌داری درمانی است که گاهی با نام Fasting Mimicking Diet (FMD) یا «رژیم تقلید روزه» هم شناخته می‌شود.


✨ فواید بالقوه روزه‌داری ۵ روزه

  • پاکسازی سلولی (اتو‌فـاژی) → بدن سلول‌های آسیب‌دیده را می‌شکند و بازسازی می‌کند.

  • بهبود متابولیسم → تنظیم قن...

تغذیه و سلامت زنان

تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامت زنان در طول زندگی ایفا می‌کند، زیرا نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها در مراحل مختلف (بلوغ، دوران باروری، بارداری، شیردهی و یائسگی) تغییر می‌کند. در ادامه نکات کلیدی درباره تغذیه و سلامت زنان آورده شده است:


🔹 نیازهای ویژه تغذیه‌ای زنان

  1. آهن

    • به دلیل قاعدگی، زنان بیشتر ...

چربی های گیاهی یا حیوانی؟

چربی‌ها را به طور کلی می‌توان به دو دسته‌ی اصلی تقسیم کرد: چربی‌های گیاهی و چربی‌های حیوانی. هرکدام ویژگی‌ها، فواید و مضرات خودشان را دارند.


✅ چربی‌های گیاهی (مانند روغن زیتون، کنجد، آووکادو، مغزها و دانه‌ها)

  • نوع چربی غالب: بیشتر چربی‌های غیراشباع (تک‌غیراشباع و چندغیراشباع).

  • مزایا:

    • ...
فواید بی نظیر آب هویج برای کاهش وزن

آب هویج یک نوشیدنی کم‌کالری، سرشار از فیبر و مملو از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. در ادامه چند مورد از فواید بی‌نظیر آن برای لاغری را توضیح می‌دهیم:

🌿 فواید آب هویج برای کاهش وزن

  1. کم‌کالری و سیرکننده
    آب هویج در عین داشتن مواد مغذی فراوان، کالری کمی دارد و مصرف آن...

شکر سفید و قهوه ای از نظر ارزش غذایی چه تفاوتی باهم دارند؟

تفاوت اصلی شکر سفید و شکر قهوه‌ای بیشتر در فرآیند تولید و مقدار ملـاس (شیرهٔ نیشکر یا چغندر) باقی‌مانده در آن‌هاست، نه در ارزش غذایی کلی.

🔹 شکر سفید

  • تقریباً ۱۰۰٪ ساکارز خالص است.

  • مواد معدنی و ترکیبات دیگر در طی پالایش کامل حذف می‌شوند.

  • طعم خنثی‌تر دارد.

🔹 شکر قهوه‌ای

  • همان...