اخبار

یک متخصص تغذیه گفت: حبوبات بهترین منبع غذایی و جایگزین برای گوشت است. ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش می دهد. از سرطان پروستات، روده بزرگ و دیابت پیشگیری و فشار خون را کنترل می کند و در درمان افسردگی موثر است.

طبق گفته متخصص تغذیه، رژیم لاغری بر اساس گرسنگی برای همه مناسب نیست و می‌تواند خطرناک باشد.

دکتر مینا محبی متخصص طب سنتی در پاسخ به این سؤال که «آیا از نظر طب سنتی مصرف سالاد به جای وعده شام توصیه می‌شود یا خیر؟» گفت: وعده شام باید در ابتدای شب بین ساعت 6 تا 8 مصرف شود و این وعده باید حتماً 3 ساعت قبل از خواب خورده شود.

غذا دشمن ما نیست. عدم وجود بالانس غذایی در رژیم موضوعی است که باعث صدمه خوردن به بدن می‌شود. بنابراین فکر نکنید رژیم داشتن یعنی گرسنگی کشیدن. طی رژیم هم باید غذا بخورید اما غذاهای سالم و درست، ضمن اینکه بدن برای جذب مواد غذایی نیاز به اسیدهای چرب ضروری دارد

یک کارشناس تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به انواع روش‌های طبخ و سرخ کردن مواد غذایی، نکات لازم برای حفظ ایمنی و ارزش مواد غذایی را تشریح کرد.

یک کارشناس تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به انواع روش‌های طبخ و سرخ کردن مواد غذایی، نکات لازم برای حفظ ایمنی و ارزش مواد غذایی را تشریح کرد.

یک کارشناس تغذیه گفت: میزان ترشحات معده بر حسب قوام غذا تنظیم می‌شود و نوشیدن آب همراه غذا به هیچ وجه اختلالی را در هضم معده ایجاد نمی‌کند.

یک متخصص تغذیه گفت: کمبود اسید چرب امگا ۳ با علائمی مثل خشکی پوست، درد مفاصل، خستگی مزمن و اختلال در تمرکز ظاهر می‌شود.

یک کارشناس ارشد طب سنتی گفت: کسانی که قند دارند روزی پنج دانه عناب بخورند زیرا عناب برای کنتر قند خون مفید است.

متخصص تغذیه با اشاره به اینکه در فصول سرد سال امکان ابتلا به عفونت های تنفسی بیشتر می شود، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن تاکید کرد.