اخبار

یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت مصرف کربوهیدرات ها، گفت: کربوهیدرات ها در افزایش جذب پروتئین و تقویت سیستم ایمنی نقش بسیار مهمی را ایفا می کنند و حذف آنها از وعده های غذایی غلط است.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران در کمیته دانشگاهی برنامه ترویج تغذیه با شیر مادر گفت: شیر مادر تغذیه ای بدون جایگزین برای رشد و تکامل مغز و زیر بنای بقا و سلامت کودک است.

یک متخصص تغدیه گفت: فیبر و سبوس موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و رفع مشکل یبوست می‌شود.

به گفته یک متخصص طب سنتی، مصرف ترشی‌ها برای بیماران مبتلا به درد مفاصل مزمن، دیابت مزمن، فشار خون با سابقه که داروی فشار خون مصرف می‌کنند همچنین بیماری‌های عروقی خاص با مصرف دارو منع می‌شود.

مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی خراسان شمالی گفت: امگا 3 عوارض عصبی ناشی از دیابت را کاهش می دهد همچنین طبق بررسی‌ها، مکمل این اسید چرب، پیشرفت ام‌اس را کند می‌کند.

یک استاد دانشگاه تهران بر میزان اهمیت وعده غذایی صبحانه تاکید کرد و گفت: هیچ جایگزینی برای صبحانه وجود ندارد و اگر قرار باشد در طول شبانه روز یک وعده غذا بخوریم این یک وعده صبحانه خواهد بود.

یک متخصص تغذیه هشدار داد که مصرف بیش از حد غذاهای کم چرب یا فاقد چربی می‌تواند منجر به بروز مشکلات برای سلامتی شود.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نکته مهم دیگر در رژیم غذایی مصرف نمک است. افرادی که رژیم غذایی پرنمک استفاده می‌کنند مشکلات استخوانی بیشتری دارند.

کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: داشتن تغذیه سالم یکی از ارکان اصلی سلامت است.

یک متخصص تغذیه گفت: خوردن سبزیجات خام برای برخی از افراد ممنوع است.