×
خبرخوان

نوشته های بلاگ برچسب خورده با  "تغذیه و سلامت"

روغنی که مغز را در دوران پیری تقویت می کند

به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است و یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.

 محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا ۳ خونشان بالاتر است، در تست‌های مهارت‌های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند. آنها همچنین دارای...

هر روز زیتون بخورید

حتما تا به حال نکات زیادی درباره مزیت‌های رژیم مدیترانه‌ای شنیده‌اید، از کاهش التهاب و ارتقای عملکردهای شناختی تا تقویت سلامت قلبی‌ـ‌عروقی. درحالی که رژیم مدیترانه‌ای از مواد غذایی مختلفی شکل می‌گیرد اما دو مورد از آنها محبوبیت بیشتری دارند؛ زیتون و روغن زیتون. 

 با اینکه زیتون نوعی ماده غذایی چر...

اگر هر روز سیب زمینی بخوریم چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟

سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در این مطلب به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم.

 گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بس...

با انجام این کارها بیشترین فایده را از میوه خوردن ببرید

گنجاندن میوه‌ها در برنامه غذایی روزانه ضروری است چراکه میوه‌ها، خوردنی‌هایی طبیعی و سرشار از ساکارز، فروکتوز و گلوکز هستند که انرژی و همچنین مواد مغذی ضروری برای ایمنی بدن را تامین می‌کنند.

میوه‌ها حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، املاح و آنزیم‌ها هستند که هر کدام فواید منحصر به فرد خود را دارن...

این خوراکی ها مغزتان را زودتر پیر می کند

همه ما گاهی اوقات بعضی نام‌ها را فراموش می‌کنیم، دسته کلیدمان را گم می‌کنیم یا موبایلمان را جا می‌گذاریم. این‌که گاهی اوقات با «مه مغزی» مواجه شویم، هم رایج است و هم عوامل محرک مختلفی دارد (کمبود خواب، استرس، داروها، افسردگی و...). تشخیص اینکه پیر شدن مغز کسی سریع‌تر از روندهای طبیعی پیش می‌رود یا ن...

چگونه بدون رژیم لاغر شویم؟

رژیم گرفتن مانند شرکت در بازی است که می‌دانید می‌بازید. تحقیقات نشان می‌دهد از هر ده نفری که رژیم می‌گیرند، نُه نفر شکست می‌خورند.

  کارشناسان عقیده دارند رژیم‌های سفت و سخت و رژیم‌های پاکسازی بدن در بلند مدت جوابگو نیستند و نمی‌توان وزن سالمی را حفظ کرد. اگر قصد دارید وزن ایده آلی داشته باشید و ...

رژیم های خطرناک برای کاهش وزن را بشناسید

این روزها بسیاری از افراد برای رهایی از اضافه وزن به دنبال رژیم‌هایی هستند که سریع وزن‌شان را کاهش دهد.

روش‌های مختلفی برای کاهش وزن به صورت مستند وجود دارد که گاهی توسط افراد خاص یا گروه‌های خاصی ارائه می‌شود، اما این دلیل بر این نمی‌شود که حتما تمام این رژیم‌ها صحیح باشند.

باید توجه کرد که رژی...

شکر سفید یا شکر قهوه ای کدام یک را انتخاب کنیم؟

شکر یا قند با مزه شیرینش که برای تقریبا همه افراد مطبوع است، به همه نوع غذا و نوشیدنی افزوده می‌شود، اما مصرف بیشش از حد آن هم به بیماری‌های مانند چاقی و دیابت می‌انجامد

 شکر سفید و قهوه‌ای از جمله معمول‌ترین شکرهای در دسترس هستند.

شکر سفید و شکر قهوه‌ای که از گیاهان مشابهی معمولا نیشکر یا چغندر...

10 عادت مفید شبانه برای از دست دادن سریع وزن

آنچه که شما در انتهای روز انجام می‌دهید، به طور مستقیم بر روی وزنتان تأثیر می‌گذارد. در واقع ساعت شبانه برای کسانی که عادات غلط و ناسالم دارند، می‌تواند دلیلی برای افزایش وزن باشد.

 در پیش گرفتن ۱۰ عادت سالم در ساعات شبانه، می‌تواند به کاهش وزن مؤثر در شما کمک کند:

تلفن همراهتان را خاموش کنید: م...

فلفل قرمز چیلی را به غذا اضافه کنید

فلفل قرمز چیلی حاوی ماده‌ای به نام کپسایسین است که مزه تندی را به فلفل داده است؛ فلفل چیلی علاوه بر مزه خوبی که به ظرف غذا اضافه می‌کند، دارای مزیت‌های سلامتی بی‌شماری نیز است.

 فلفل گیاهی است که در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می‌کند. میوه این گیاه به صورت خام، خشک، پخته شده و یا در قالب...