اخبار

یک متخصص تغذیه گفت: افرادی که رژیم غذایی کمتر مغذی دارند بیشتر در خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن قرار دارند و اگر این افراد در معرض آلودگی هوا نیز قرار بگیرند شدت این بیماری‌های مزمن در بدن آن‌ها بیشتر خواهد شد.

محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برای نخستین بار موفق به دستیابی به فرمولاسیون نخ خوراکی جهت استفاده در تولید شاخه نبات زعفرانی شدند.

با توجه به نقش مهمی که آهن در بدن دارد، کمبود این عنصر می‌تواند موجب بروز علائم مختلفی شود. اما با رژیم غذایی مناسب می‌توان آهن موردنیاز بدن را تأمین کرد.

دکتر مارسی اندرسون، متخصص تغذیه در کمبریج می‌گوید: “غذای ما همه چیز از جمله خلق‌وخو و انرژی‌مان تا الگوهای خوابیدن و هوس‌هایمان را به ما دیکته می‌کند.”

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشکده علوم پزشکی نیشابور از اهمیت بالای مصرف آب در بهبود سیستم گردش خون و حفظ دمای بدن با توجه به موج گرما در تابستان خبر داد.

یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: چربی‌های غیر اشباع آجیل‌ها و مغزدانه‌ها باعث از بین رفتن چربی‌های بد خون می‌شوند و با پاک کردن رگها از چربی‌ها به سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: با توجه به تحقیق صورت گرفته در دانشگاه علوم پزشکی، گل سرخ نقش موثری در پیشگیری و درمان آلزایمر دارد و باید بر سر سفره‌های مردم قرار گیرد.

یک متخصص اطفال درباره زمان مصرف مایعات و نوشیدنی‌ها در شیرخواران ۶ تا ۱۲ ماهه توضیحاتی داد.

متخصص طب ایرانی با اشاره به راهکار‌های جلوگیری از گرمازدگی، پیشگیری از این عارضه را اقدامی موثر برای حفظ سلامت بدن در روز‌های گرم سال دانست.

متخصص تغذیه با بیان کودکان برای فعالیت مغزشان نیاز به قند خون بالایی دارندگفت: حذف وعده صبحانه خطر کمبودهای مواد گروه B و کم‌خونی‌ را در کودکان افزایش می‌دهد.