اخبار

متخصص تغذیه گفت: چربی‌هایی که از طریق خوراکی‌های صنعتی وارد بدن می‌شوند بدترین نوع چربی و از نوع اشباع هستند. این چربی‌ها نه تنها زمینه‌ساز چاقی و اضافه وزن هستند بلکه بدن را با آسیب‌های سلولی روبرو خواهند کرد.

یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی تاکید کرد: «کودکان در سنین رشد هفته‌ای سه تا چهار بار حتما باید گوشت قرمز و هر بار به مقدار 50 تا 60 گرم مصرف کنند.»

یک پزشک مصری، اظهار کرد: چای حاوی اسیدی است که باعث از بین رفتن کلسیم می‌شود و در صورت اضافه شدن به شیر، ارزش تغذیه‌ای این محصول لبنی از بین می‌رود، افزودن کاکائو یا چای به شیر خاصیت آن را از بین می‌برد و به بدن فایده‌ای نمی‌رساند.

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بیش از حد انواع شیرخشک‌ در بزرگسالان بدون تجویز متخصص تغذیه، موجب از بین رفتن تدریجی بافت کلیه و کبد می شود.

کارشناس کنترل مواد غذایی و بهداشتی شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان گفت: ظرف‌های شیشه‌ای بهترین ظروف برای نگهداری آب‌لیمو هستند.

مسئول واحد جمعیت و خانواده مرکز بهداشت بجنورد گفت: اضافه وزن و چاقی یکی از مشکلات شایع جهان امروز و از عوامل تهدیدکننده سلامت سالمندان است.

یک متخصص تغذیه معتقد است، مصرف ترکیب ماست و خیار می‌تواند منجر به کاهش وزن افراد شود.

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، بر نقش مهم آنتی اکسیدان ها در تامین نیازهای بدن تاکید کرد.

مسئول کلینیک تغذیه مرکز درمان ناباروری ابن سینا با تاکید بر اینکه مصرف کنجد تسکینی برای درد آرتروز در بیماران است، گفت: این دانه یکی از مهم ترین منابع تغذیه‌ای مانند مس بوده و به دلیل داشتن ترکیب مناسبی از اسیدهای چرب مفید، لیگنان و مس دارای اثرات ضد درد در تسکین درد آرتروز است.

یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مواد غذایی مانند سرکه سیب، کلم بروکلی، گریپ فروت و چایی سبز خاصیت چربی سوزی دارند، گفت: مصرف این دسته از مواد غذایی کمک بسیاری به کاهش وزن می‌کنند.