اخبار

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: کیک‌های فله‌ای معمولا از مواد غیر بهداشتی تهیه می شود که سلامت بدن را تهدید می‌کند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اهمیت مصرف نان کامل و تاثیر آن بر سلامتی، از نظارت کارشناسان تغذیه گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه بر نانوایی های مجری طرح تولید نان کامل خبر داد.

مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به مزایای مصرف حبوبات، گفت: حبوبات دارای مقادیر بالای فیبر غذایی هستند و احتمال ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله دیابت و انواع سرطان را کاهش می‌دهند.

سید ضیاالدین مظهری متخصص تغذیه، با توضیح درباره تغذیه سالم به ویژه در ایام نوروز گفت: تغذیه یکی از نیازهای اساسی زیستن و سالم ماندن است چراکه بدن برای تمام فعالیت‌های ارادی، غیر ارادی، تولید انرژی و رشد به آن نیاز دارد.

دانشمندان بریتانیایی روشی شگفت‌انگیز و اشتهاآور برای خلاص شدن از شر انگل های گوارشی شناسایی کرده اند.مطالعه آنها نشان می دهد: رژیم غذایی پرچرب به سیستم ایمنی اجازه می دهد تا خود را از شر انگل ها خلاص کند، که عامل اصلی بیماری و مرگ در کشورهای در حال توسعه است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: یکی از اصلی‌ترین وظایف کلیه، بیرون راندن مواد زاید تولید شده بر اثر متابولیسم یا خورده شده، در بدن است.

کارشناس مسئول واحد تغذیه شبکه بهداشت و درمان دشتستان گفت: استفاده از غذای ساده و کم حجم بهترین توصیه تغذیه‌ای برای سالمندان است.

یک متخصص تغذیه با اشاره به راهکارهای مقابله با آلودگی هوا گفت:از آنجایی که بدن ما آستانه تحمل و توان مقابله معینی دارد ، بعبارتی؛ اگر مواد مورد نیاز آن را تامین و تغذیه مناسبی داشته باشیم بدن تا یک حدی می تواند نقش دتوکسیفیکیشن و خنثی سازی سموم را داشته باشد لذا اگر سموم بیشتر از حد تحمل بدن باشد بدن توان مقابله با آن را ندارد.

یک فوق تخصص نوزادان گفت: نگاه کردن مادر به نوزاد، تفکرات عاشقانه نسبت به نوزاد و بالا بودن اعتماد به نفس مادر در از عوامل موفق در شیردهی موثر است.

متخصص تغذیه گفت:بدون اطلاع از سطح ویتامین D در بدن کودکان نباید به آنها این ویتامین را بدهیم؛ در صورتى که کودکى بعد از تائید پزشک کمبود ویتامین D داشت، مى‌تواند از آن استفاده کند.