اخبار

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی و متخصص علوم تغذیه به مناسبت فرارسیدن روزجهانی تخم مرغ، مضرات و فواید مصرف این ماده غذایی را اعلام کرد.

یک متخصص تغذیه در استرالیا با اشاره به شش فایده شگفت‌آور قارچ خوراکی برای سلامتی گفت: این ماده خوراکی می‌تواند به اندازه مکمل‌های ویتامین D سودمند باشد.

یک متخصص تغذیه گفت: مشکلات جسمی دانش‌­آموزان در مدرسه با تغذیه آن‌ها ارتباط نزدیکی دارد، برای تغذیه سالم آن‌ها باید به دو اصل مهم یعنی تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی توجه شود.

یک متخصص تغذیه گفت: فردی که با دیدن غذا کنترل خود را از دست داده و پرخوری می‌کند، بهتر است در یک وعده غذایی تنها یک نوع غذا بخورد.

آلودگی هوا معضل بزرگ چند سال اخیر کشور بویژه در فصل پاییز و زمستان است. مشکلی که می‌تواند عوارض بلند مدت یا کوتاه مدتی به همراه داشته باشد و تهدیدی برای سلامت افراد بویژه گروه‌های پرخطر باشد؛ از این رو این نکته ضروری است که بتوانیم از طریق راهکارهایی این عوارض را به حداقل برسانیم.

امروزه انواع مختلفی از رژیم های غذایی در گوشه و کنار جهان مورد استقبال قرار دارند که هر یک دارای مزایا و معایب خاص خود هستند. یکی از این رژیم ها شامل توقف مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی و پروتئین است. مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد این رژیم غذایی در کوتاه مدت برای افراد دیابتی مفید است.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: خوردن سیب باعث تسهیل دفع سرب از بدن می شود.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌‌‌‌ها در بدن عنوان کرد.

یک متخصص تغذیه گفت: یکی از روش‌های تأمین آرامش روان و کنترل تنش‌های عصبی استفاده از غلات و سبزی‌ها است.

مدیرکل امور فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، در خصوص روند صدور پروانه ثبت(IRC)، برای فرآورده های مکمل تغذیه ای وارداتی، توضیحاتی ارائه داد.